菜籽油出油率？ 大榨菜籽油出油率？

一、菜籽油出油率？

      油菜籽的出油率是很低的，只有30%～40%左右，每100斤的油菜籽可以出油30-40斤。菜籽有很多个品种，品种不同它的出油率也不同。想要更多的榨油，那就要先将里面的杂质去除，还要趁热的时候进行，最好在榨油的时候加一些谷糠，出油率也就会高一些。

二、大榨菜籽油出油率？

油菜籽里面的出油率是非常低的，大榨一般就是30%~45%左右，当然它也分不同的品种，品种不同也会影响到它的出油率，如果想到更多的榨油，其实要将里面的杂质去除，还要趁热的时候进行，这个过程是非常复杂的，所以它这个是需要很多的技术的支持。

三、菜籽油出油率计算公式？

出油率计算公式：油菜籽的量x出油率＝出的菜籽油量

菜籽油俗称菜油，是以油菜的种子（油菜籽，以下简称菜籽）榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。

四、菜籽油出油率多少一升？

出油率，是我们数学中的一个比例数，是用一个数字除以一个数而来的数据，而升是我们把液体体积单位表现词语或是符号，是一个体积单位，而比例数是一个数字，它不能和体积单位升换算，所以菜籽油出油率多少一升？是我们没有办法回答的一个问题

五、菜籽油枯什么颜色出油率高？

青黑色，金黄色或者棕黄色。

青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低，但炸出的油气味清香，保存的时间也更长。

六、菜籽油出油率高什么原因？

油菜籽是我国主要的油料作物之一，其籽粒是制浸油脂原料的主要品种之一。目前我国油菜的栽培遍及全国，主要分为冬油菜和春油菜两种，常常被大家作为油料作物栽培。那么菜籽出油率是多少?影响菜籽出油率的因素有哪些?下面我们一起来看看吧。

一、菜籽出油率

正常情况下，油菜籽的出油率并不是很高，大概是在30%-40%，也就是说每100斤的油菜籽可以出油30-40斤左右。油菜籽也是有很多个品种，而品种的不一样也是会影响它出油率的。另外，有一些地区的气候是很好的，出油率也就会高一些。

二、影响菜籽出油率的因素有哪些?

1、气候条件

油菜种子里的油分来源于叶片、茎皮和角果皮光合作用制造和积累的营养物质(碳水化合物)，再经过转化而成，所以在角果发育期，天气晴朗、光照充足，叶片、茎皮和角果皮等绿色部分可以充分利用阳光进行光合作用，制造较多的营养物质并转化成油分，种子含油量就高，相反，种子含油量就低。

2、栽培条件

在角果发育期中，如果氮肥过多，种子里蛋白质含量就会增加，油分就相对减少，所以后期氮肥不能施得过多。缺磷、缺钾、缺硼，油菜植株不能正常生长发育，光合作用能力减弱，制造和积累的营养物质就少，甚至已经制造的碳水合物也会滞留于叶中，不能向种子运输，种子含油量就低。

因此，要增施磷肥、钾肥和注意硼肥的补给。此外，在开花结角期，遭受病虫为害，叶片受到损伤，或者土壤过干、过湿，植株提早衰老，都会使油菜的光合作用能力减弱，种子含油量降低。

3、土壤条件

中性和微酸(pH5-pH6)土壤中的油菜，其种子含油量较高，在强酸性(pH4)土壤上的次之，在碱性(pH7-pH5-8)土壤上的最低。

以上就是关于菜籽出油率的介绍，一般的油菜籽里是有一些泥沙的，最好是在榨油之前将这些泥沙的杂质清除可以提高出油率。

七、榨菜籽油添加什么出油率比较高？

添加苯乙烯（或丙烯酸酯）可以提高榨菜籽油的出油率。因为苯乙烯（或丙烯酸酯）的分子中含有较多的双键，其可以与榨油的原料中的脂肪酸形成共轭体系，加速脂肪酸的裂解，从而提高出油率。此外，苯乙烯（或丙烯酸酯）还具有较强的螯合作用，对植物原料中的杂质具有较好的去除作用，有利于提高榨油的净化程度。不过需要注意的是，添加苯乙烯（或丙烯酸酯）过多会影响榨油后的质量，而且苯乙烯是一种有毒化学品，使用时要严格按照工艺要求控制加量和反应时间。

八、高科技榨菜籽油出油率是多少？

菜籽油使用高科技出油率最高百分之五十。

九、菜籽油热榨和冷榨哪个出油率高？

菜籽油热榨出油率高

油菜籽的出油率一般仅为30%～40%。采用以下技巧，可使出油率提高25%。

除杂。油菜籽中含有的泥沙，在加工过程中会吸油，从而降低出油率。因此在加工前应先筛去油菜籽中的泥沙等杂质。

控制炉火。一般用平底锅炒菜籽时，是在全部菜籽都炒熟时才出锅，每出锅一批都有部分菜籽会粘在锅底被烧糊。因此，当菜籽炒到八成熟时，就要打上部灶口，封住下部风口，以控制炉火。具体操作方法是：在灶口墙上砌一个活动槽，嵌入一块活动铁板，需要大火时，把铁板向上提，封住炉口：当需要文火，把铁板往下放，封住风口。

热料上榨。油分子在高温中最活跃。刚炒好出锅的菜籽温度为108℃，趁热上榨就可以多出油。因此，每锅炒籽量最好控制在40～50kg，做到随炒随榨，确保热料上榨。

适量掺糠。菜籽含油率高，在榨筒中加压后滑动快，油还未全部榨出，菜籽饼就出榨机了。为此，可在每100kg菜籽中掺入5～7k

十、大豆的出油率？

在23%-25%,

也就是说一斤大豆最多也就是二三两油。 大豆的出油率是百分之十二,一个大豆能榨。 大豆的出油率是15-20%,一斤大豆能榨出二两油。