山茶油与油茶籽油有区别吗？-天山红花籽油

一、山茶油与油茶籽油有区别吗？

油茶籽油和山茶油没有区别是一样的。只是叫法不一样而已。

茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。

山茶油和山茶籽油没有区别，山茶油又名为山茶籽油、野山茶油、油茶籽油，山茶油是从山茶科，油茶树种子中获得的，是中国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

山茶油和茶籽油没有区别，山茶油又名为茶籽油、野山茶油、油茶籽油，山茶油是从山茶科，油茶树种子中获得的，是中国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

油茶籽油和山茶油没有区别是一样的。只是叫法不一样而已。

理论上山茶油就是茶油，因为如果是茶叶籽油的话，一般会称为绿茶油。

如果你所说的茶油是指绿茶油的话，两者本质的区别是，一个是专门的产油作物，一个这不是，只要是有机的，冷榨的，营养价值差不多，可能绿茶油的维E更高一些。

其他的单不饱和脂肪酸啊，多不饱和脂肪酸之类的，区间范围应该差不多，都是70%-85%之间，反正现在很多厂家都是直接标的，没有做过鉴定。

然后可能绿茶油的抗氧化物质稍微比山茶油高那么一丁点。

绿茶油貌似也比茶油贵那么点。在买的时候认准有机、冷榨就行了，俩个油几乎一模一样。看你喜欢啦。自己吃就买茶油，送人，为了特别突出可以购买绿茶油。

1：山茶油是一种茶树子榨出来的油，一般食用的茶树油是大红花茶油，纯天然生长，不用打理，是世界上最健康的树本植物油。

2：：山柚油是海口市甲子镇的特色农产品之一。山柚油采用甲子镇当地野生山柚（茶果）加工而成，比普通的大豆油、花生油颜色更加朗黄透明，有独特的山柚香味。甲子镇是种植山柚的绝佳地区，结合当地绿色环境压榨出来的甲子山柚油是真正的天然油品。

木子油，山茶油，赣南民间称之为“木油、木子油、木籽油、木梓油”，取自野生油茶树的种籽。

茶籽油取自油茶。营养成份丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸占93%，其中油酸含量达83%，亚油酸10%）、山茶甘、磷脂质和皂甘、维生素E、鞣质。

这是两种不同的油。

油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。

菜籽油的特点是容易被人体吸收，有利胆功能。但是菜籽油中含有一定量的芥酸和芥子苷，对人生长发育不利；而且菜籽油有一些“青气味”，所以不适合直接凉拌食用。

芥花籽油是茶籽油的一种，但和油菜籽油是有差别的。食用油的原料有三种，一种是油菜子、芥子。芥花油是低芥酸的食用油，油菜子的是高芥酸的。销售市场中卖的绝大部分是油菜子榨的。

植物油中，模块不饱和脂肪成分次高(达61%)的芥花油，是以传统式茶籽油取种、改进而成，饱和脂肪占比低，仅7%上下，且身体没法自主生成的亚麻油酸(占21%)、次亚麻油酸(11%)都比植物油高，而其生产量大、价钱较低，是非常好的植物油挑选。

有区别。

一是原料不同，油茶籽油原料为灌木茶叶籽，山茶茶叶籽油原料为乔木山茶籽；

二是味道和营养价值不同，油茶籽加工而成的茶油营养价值低，味道稍涩，山茶籽油味道清香。