为什么菜籽油点不燃？ 我买的《中益》菜籽油：怎么一点菜籽油味都没？

一、为什么菜籽油点不燃？

因为菜籽油的分子链太长，燃点过高，热值也低，因此不适合作为燃料。关键点在于燃点和热值的问题，一般来说，结构越简单或者说碳链越短，燃点越低，热值越高，燃烧性能越好。汽油，煤油和柴油都符合以上要求。

植物油燃料的闪点较低，在常温情况下其闪点为170℃左右，因此，在普通的环境下没有专业燃烧设备或引燃物不能产生能量释放。

二、我买的《中益》菜籽油：怎么一点菜籽油味都没？

牌子的话目前看到市面上有一种叫做长安花菜籽油，之前在央视1套打广告了，好像用的是高原小粒油菜籽榨的油，原产地在青海门源，比较天然一些，榨的油味道很香，我买的小榨味道的，闻着香，炒菜也香，更适合做陕西的油泼辣子，还不错，另外，感觉鲁花和外婆乡也还不错，原来也吃过，看自己口味偏好了~都是大品牌

三、买的菜籽油没有榨的菜籽油香？

那是因为精炼一级菜籽油的加工工艺是浸出，浸出油也就是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大特点是出油率高，生产成本低，这也就是市面上色拉油的价格为什么低于压榨油的原因之一，

四、菜籽油很苦，正常的菜籽油味道？

油发苦通常就是已经变质了，不该吃。危害：菜籽油中含有芥酸，动物实验证明，大量摄入含芥酸高的菜籽油，可致心肌纤维化引起心肌病变；引起动物增重迟缓，发育不良；生殖力下降，经试验公鼠饲料中芥酸含量达10%时，即出现睾丸变小，无成熟精子等现象；引起血小板下降。建议：如果感觉哪里不舒服，应该去医院检查，如果没什么，以后不喝就是了。

五、菜籽油怎么吃，菜籽油的吃法？

菜籽油吃法最普通，可以采用红烧、油炸、烘烤、煸炒等多种烹饪方法

六、什么标志的菜籽油是纯菜籽油？

GB1536是纯菜籽油标准。我国将压榨的菜籽油规定的执行标准号为GB/T1536，只要是符合这个标准的压榨菜籽油，即为纯菜籽油。该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

七、菜籽油和油菜籽油的区别？

菜籽油是大类，油菜籽油属于小类，就是一个附属类

油菜籽油就是特指一种白菜状的油菜花，春天开黄色小花，结荚后用成熟的籽榨的油吧！油菜籽油和菜籽油在我们当地就是指同一种油。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。

八、菜籽油标准号对照表看哪点？

精炼食用植物油卫生标准G B15197-1994

　　食用调和油 S B/T10292-1998

　　花生油 G B1534-2003

　　大豆油 G B1535-2003

　　菜籽油 G B1536-2003

　　棉籽油 G B1537-2003

　　玉米油 G B1911-2003

　　米糠油 G B1912-2003

　　葵花籽油 G B10464-2003

　　油茶籽油 G B11765-2003

　　棕榈油 G B/T15680-2009

　　亚麻籽

九、菜籽油的燃点？

燃点为190℃左右，在所有食用油中燃点中等的。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、清油，是用油菜籽榨出来的一种食用油，是我国主要食用油之一。

菜籽油简称“菜油”，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲，菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。

十、菜籽油渣的用途？

菜籽油渣具有多种用途。因为菜籽油渣含有丰富的蛋白质、蛋白质分解产物和矿物质等营养成分，因此可以用作饲料添加剂，增强家禽、水产养殖等动物的生长和免疫力。此外，菜籽油渣的纤维素含量很高，可以用于生产生物燃料，如生物柴油等。另外，菜籽油渣还可以作为有机肥料，用于土地改良，增加土壤肥力。