一、什么叫有机菜籽油?
有机菜籽油是用有机菜籽榨取的油!
是用的有机肥肥,农家肥耕种,不用化学肥料。
不打药或者才有针对性的低毒农药,更安全。
二、啥叫理性啥叫感性?
【感性】指人情感丰富,多愁善感,能对别人的遭遇感同身受,感受力很强,能体会到任何事物情感的变化。
——感性的特点:感性是人的本能意识对外部事物的直接反射,人的感觉与知觉被动地接受事物表象所描述的"事实",情感受到现场氛围的影响,主观地体验人或物的心态和处境,情绪随环境氛围的变化而波动起伏,并作出与本能相应的行为反应。
【理性】是指人在正常思维状态下时为了获得预期结果,有自信与勇气冷静地面对现状,并快速全面了解现实分析出多种可行性方案,再判断出最佳方案且对其有效执行的能力。
理性是基于现有的理论,通过合理的逻辑推导得到确定的结果。反之就是反理性。理性的本质就是否定与怀疑。
——理性的特点:理性是人有目的的对待现实,以概念抽象出人或事的本质特征,应用逻辑判断的方法推理导出事物的发展轨迹,然后依据自身的意识倾向判断出人或事所蕴藏的利弊、得失等性质,并据此作出相应的应对举措。
——感性和理性的差别:感性是人的本能对事物的表象作出的反应,而理性则是人的智力对事物的本质作出的反应。
三、低介质菜籽油和菜籽油有啥区别?
低芥酸菜籽油和一般菜籽油的区别是:成分不同、颜色不同、口感不同、价格不同。
1、成分不同。一般菜籽油中都是有芥酸这种成分的,含量一般在20%到60%,而低芥酸菜籽油以低芥酸菜籽为原料,其芥酸含量不超过3%,含量远低于一般菜籽油。
2、颜色不同。一般菜籽油的颜色比较深,大多是深黄色或是褐色,而低芥酸菜籽油颜色淡一些,为浅黄色。
3、口感不同。一般菜籽油的芥酸含量高,所以它的味道要更浓郁、喷香,口感更好。而低芥酸菜籽油味道比较淡,甚至会有涩涩的口感。
4、价格不同。低芥酸菜籽油制作工序比较繁琐,需要脱去游离脂肪酸等,成本比较高,它的价格也会比一般菜籽油稍高一些。
四、什么叫本香菜籽油?
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一, 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。
菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质
五、什么叫小榨菜籽油?
用小型榨油机压榨生产出的带有浓郁香味的菜籽油,市场上统称为“浓香菜籽油”,也叫“小榨菜籽油”。
小榨是属于热榨工艺,小榨法是先将原料进行翻炒,研磨后再压榨,是提高出油率的常见压榨工艺,釆用小榨方式生产的菜籽油颜色偏深,香味浓郁。 冷榨是指原料破碎后,不进行热处理作业,在常温或低于常温的条件下榨汁,采用冷榨技术制油,就是力求避免对油料的过加热和过多的化学处理,能保持油的纯天然特性,避免高温加工油脂时产生有害物质,又尽可能保留油中的生理活性物质,营养价值比较高。
六、什么叫低价酸菜籽油?
是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油。由于近年来低芥酸菜籽油的降血脂和防癌抗癌被研究得越来越深入,其产品也得到了进一步的开发,具有广阔的市场前景。低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽压榨而成,芥酸含量较传统菜籽油大大降低。美国FDA认定低芥酸菜籽油为安全食用油。传统油菜籽中,芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高。
七、特香菜籽油和浓香菜籽油啥区别?
1、价格:浓香菜籽油都会比特香菜籽油要贵一些。2、香味:浓香菜籽油里面配有压榨的菜籽油和香料,而纯香菜籽油则什么都没有添加,所以就香味来说,浓香菜籽油会比特香菜籽油更香一些。
2、特香的是闻起来很香,而浓香的则是炒出来菜看上去比较油腻。除了橄榄油和特种油脂之外,按照其精炼程度菜籽油玉米油等分为四个等级,级别越高其精炼程度越高,如果精炼到一级油程度,油中所含杂质很少,但某些营养元素也几乎没有了,而四级油精炼的程度不是那么高,营养成分保留的角度来考虑,四级油反而是最好的。
3、因为加工工艺不同,味道就不同,浸出法是把菜籽预榨后泡入七号轻汽油里面把菜籽油漂出来,在经过提炼过滤,化学残留高,所以刺鼻,物理压榨不要浸出,所以味道香熟榨菜籽油浓香 冷榨菜籽油清香 浸出菜籽油经过白土脱色有股土腥味。
八、啥叫蒙煤啥叫一精煤?
蒙煤:
是指内蒙古自治区出产的煤炭。 内蒙古自治区“十一五”期间将建成2个年产亿吨以上、4个年产5000万吨以上的煤炭生产基地,使煤炭产业尽快走上资源利用率高、安全有保障、经济效益好、环境污染少、可持续发展的道路。
精煤:
原煤经过洗煤,除去煤炭中矸石。
经分选(干选或湿选)加工生产出来的、符合品质要求的煤。
泛指经过分选获得的高质量产品。
九、什么叫地芥酸菜籽油?
是低芥酸菜籽油吧,说明芥酸不好,广告说低芥酸,意思就含有很低的芥酸,加入好的就会说,高芥酸了。
十、菜籽油变浑浊是啥原因?
食用油跟水在0摄氏度下会结成冰一样,液态的植物油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象,任何纯净的液态植物油在存放温度低于凝固点时都会自然凝固,而且即使是同一油品,因生产批次的不同或温度变化程度的不同,它的凝固或浑浊的程度也不同,并不代表油品的质量有问题。
特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点大约为5摄氏度,普通的大豆油则为零下8摄氏度,而调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13摄氏度。天气冷了,所以你家的食用油就有浑浊的现象了,不怕,只要放的时间不超过保质期,一样可以使用。
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