什么叫有机菜籽油？ 什么叫本香菜籽油？

一、什么叫有机菜籽油？

有机菜籽油是用有机菜籽榨取的油！

是用的有机肥肥，农家肥耕种，不用化学肥料。

不打药或者才有针对性的低毒农药，更安全。

二、什么叫本香菜籽油？

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质

三、什么叫小榨菜籽油？

用小型榨油机压榨生产出的带有浓郁香味的菜籽油，市场上统称为“浓香菜籽油”，也叫“小榨菜籽油”。

小榨是属于热榨工艺，小榨法是先将原料进行翻炒，研磨后再压榨，是提高出油率的常见压榨工艺，釆用小榨方式生产的菜籽油颜色偏深，香味浓郁。 冷榨是指原料破碎后，不进行热处理作业，在常温或低于常温的条件下榨汁，采用冷榨技术制油，就是力求避免对油料的过加热和过多的化学处理，能保持油的纯天然特性，避免高温加工油脂时产生有害物质，又尽可能保留油中的生理活性物质，营养价值比较高。

四、什么叫低价酸菜籽油？

是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油。由于近年来低芥酸菜籽油的降血脂和防癌抗癌被研究得越来越深入，其产品也得到了进一步的开发，具有广阔的市场前景。低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽压榨而成，芥酸含量较传统菜籽油大大降低。美国FDA认定低芥酸菜籽油为安全食用油。传统油菜籽中，芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高。

五、什么叫地芥酸菜籽油？

是低芥酸菜籽油吧，说明芥酸不好，广告说低芥酸，意思就含有很低的芥酸，加入好的就会说，高芥酸了。

六、什么叫低芥酸特香菜籽油？

      低芥酸菜籽油，是表示油菜籽中油的芥酸含量≤5%的油。无害无污染的极品油。

      低芥酸菜籽油是一种性能良好的烹调油，呈金黄色，具有菜籽的特殊气味。和其他所有的植物油一样，菜籽油当中不含胆固醇，而且脂肪酸比例比较平衡，各类脂肪酸中，油酸最丰富。

     它的饱和脂肪酸比例低于花生油，而单不饱和脂肪酸即油酸的比例高于花生油，从脂肪酸角度而言不饱和度更高一些，因此，菜籽油适合用来炒菜，但不适合爆炒和油炸食物。

七、什么叫低芥酸浓香菜籽油？

低芥酸就是菜籽油在加工的过程去掉菜籽里的芥酸，改善菜籽油的口感，同时油的颜色也稍变浅

八、什么标志的菜籽油是纯菜籽油？

GB1536是纯菜籽油标准。我国将压榨的菜籽油规定的执行标准号为GB/T1536，只要是符合这个标准的压榨菜籽油，即为纯菜籽油。该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

九、菜籽油什么味道？

菜籽油味甘、辛、性温，有一种很浓的香味。

菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子。

一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。

十、菜籽油什么油？

植物油。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。