ala是亚麻籽油吗？ 亚麻籽油是？

一、ala是亚麻籽油吗？

亚麻油就是从亚麻籽中制取的油，也称胡麻油、亚麻籽油或者亚麻仁油。

亚麻油和一般的食用油的最大区别，就是它含有一种比较特殊的脂肪酸——α-亚麻酸（简称ALA）。α-亚麻酸是人体所需，但又不能自身合成，必需从外界摄取的一种必需脂肪酸。所以，亚麻油与ALA是有区别的，这种区别就像橘子和维生素C的关系，从橘子中就可以提炼出维生素C。

类胡萝卜素含有两种色素，即胡萝卜素和叶黄素，类胡萝卜与胡萝卜素之间的关系，是母集与子集的关系，亚麻油与ALA的区别就是母集与子集的关系。

亚麻油与ALA联系紧密，常见亚麻油中的α-亚麻酸含量一般在50%左右，最高能达70%以上（这是比较特殊的品种），而我们常用的食用油中含α-亚麻酸的品种比较少，含量也比较低。常吃的菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油中都仅含很少的α-亚麻酸，大豆油中虽然含有约7%左右的α-亚麻酸，但许多大豆油都在经高温精炼后，ALA含量急剧下降，实际上食用者吃到的量几乎为零。

二、亚麻籽油是？

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法。

三、麻籽油是亚麻籽油吗？

麻子油是胡麻油，亚麻籽油，是亚麻籽炸的油

四、亚麻籽油都是非转基因油嘛？

是的，我国的转基因食品主要涉及棉花，玉米，大豆和油菜等四个农作物品种。除了棉花之外，其他三个品种都是从国外进口的，也就是说，由于这四种农作物制备的食用油可能是转基因的。那么像亚麻籽，花生，芝麻，葵花籽橄榄等油料作物在我国是没有转基因的。因此，用这些油料作物制备的食用油都是非转基因的。

五、亚麻籽油是啥油？

亚麻籽油是用亚麻的籽实榨取而成的，亚麻籽油的榨取工艺主要有两种，一种是冷榨法，它几乎保留了亚麻籽中的所有营养成分，可以直接饮用或者凉拌；另一种是热榨法，用这种工艺榨出来的油，出油率较高，口感也比较浓。

六、什么是亚麻籽油？

亚麻油又叫亚麻籽油、亚麻仁油或胡麻油，英文Flax seed oil或Linseed oil,是由亚麻的种子(亚麻籽)压榨出来的浅黄色透明液体。亚麻油因富含多种不饱和脂肪酸，其含亚麻酸55%、亚油酸16%、油酸17%、硬脂酸4%、棕榈酸6%，使其成为应用广泛的工业用天然精炼亚麻油原料，亚麻油具有比重轻、不导电、能抗冷热、抗潮湿及防腐、防锈等优良特性。

亚麻油脂肪酸碳链上含有多个不饱和的CC双键，特别是共轭双键，赋予其优异的化学反应活性。我们通过对亚麻油的脂肪酸碳链上的双键、酯基、丙烯基碳等活性基团上可进行各种改性反应，引入聚合能力更强的功能基团，提高官能度和共轭程度，或采用传统的聚合反应即可制备出各种性能较好的精炼亚麻油基高分子聚合材料。常用的改性方法包括环氧化、环氧基酯化、环氧基羟基化、双键异构化、三酸甘油酯醇解、氢化法、直接聚合法等。亚麻油越来越多地被开发利用于生产改性树脂，制备新型生物可降解材料或转化成有机化学品。

亚麻油产地有加拿大、美国、比利时、中国，固定的进口渠道保证了产品的质量，保障了全国用户的使用。

本品精炼亚麻油采用国内先进的炼油生产设备，严格的工艺控制，经由亚麻籽经精选、浸出、预榨、碱洗、水洗、烘干、脱色等多道工序精制而成，可广泛用于醇酸树脂、水性树脂、油墨连接料、油画颜料及油漆涂料等精细化工行业。

七、上海人爱吃亚麻籽油嘛？

亚麻籽油在上海的销量很小，说明食用少。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。

亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。

八、亚麻籽油，亚麻籽油什么牌子的好？

鲁花牌子的亚麻籽油好。鲁花全称山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。

2019年12月，鲁花入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌

九、亚麻籽啥样，亚麻籽油好吗？

长这样，像黑芝麻粒大小，有黑白棕三种颜色。这种一般直接免洗，可以跟藜麦小米扁豆这几种粗粮一起煮。这种杂粮粥可以代替主食。

十、ala是亚麻酸吗？

ALA是α-亚麻酸（alpha-linolenic acid）的缩写，是一种ω-3多不饱和脂肪酸，而亚麻酸则是另外一种ω-3多不饱和脂肪酸，两者是不同的化合物。虽然它们都属于ω-3多不饱和脂肪酸家族，并且在人体内都可以转化为EPA和DHA等更具生物活性的长链ω-3多不饱和脂肪酸，但它们的分子结构略有差异，来源不同，生理功能也略有差异。