gbt1536菜籽油怎么样？ gbt1536三级菜籽油怎么样？

一、gbt1536菜籽油怎么样？

纯菜籽油，执行标准是：GB1536。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

菜籽油颜色为金黄色或棕黄色，有一定的刺激性气味，民间称之为“青气味”，这是因为油菜籽在榨油后的成品中含有一定量的芥子甙。而一般的优质菜籽油不含芥子甙，所以没有这种刺鼻的气味。

二、gbt1536三级菜籽油怎么样？

好。

我国GB/T1536菜籽油国家标准的主要指标是芥酸低于3.0，可称为低芥酸菜籽油。低芥酸菜籽油具有良好的营养健康功能，是一种营养健康的食用油。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

中国经过近10年努力，使传统的劣质高芥酸菜籽油变革成了在大宗植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油，到2010年我国油菜双低率达到了90%以上。

三、菜籽油gbt1536是正品吗？

菜籽油的执行标准号为GB/T1536，只要是符合此标准的压榨菜籽油，即为正品。

《菜籽油》规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

四、菜籽油压榨成本？

加工菜籽油压榨成本。一般情况下2.5斤左右的菜籽压榨一斤左右带菜籽油。一斤菜籽市场价格大约是2元左右。一斤菜籽油的菜籽成本5元。加上机械加工电费。人工。损耗。大约是1.5元。合计成本6.5元。市场上的菜籽油每斤8元左右。毛利润1.5元，

五、gbt1536是纯菜籽油吗？

gbt1536是纯菜籽油，现行GB 1536-2004 菜籽油(包含Amd 1-2005修改单1) 。规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。菜籽油 GB1536-2004 压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油质量指标 项目 质量指标（四级） 色泽（比色槽25.4mm）≤ 黄35红7.0 色泽（比色槽133.4mm）≤ — 气味、滋味 具有菜籽油固有的气味、滋味。

六、菜籽油物理压榨？

将菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦) →然后入锅炒熟(炒到115摄氏度) → 再入螺旋榨油机压榨 → 出毛油（半成品油）→ 将毛油沉淀

→ 进行毛油精炼(传统工艺是将毛油加热到130-140摄氏度后，每100Kg毛油兑水3-5 Kg进行提炼，脱磷脂、脱色、脱酸介) →最后制成食用油

传统物理压榨法整个榨油和炼油过程未使用任何化学剂，所以不存在化学残留。

七、gbt1536菜籽油和gb菜籽油的区别？

GB/T11762《油菜籽》是“籽”；GB1536《菜籽油》是“油”

GB/T 11762-2006《油菜籽》

本标准规定了油菜籽的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、判定规则，以及对标识、包装、储存和运输的要求。

本标准适用于加工食用油的商品普通油菜籽和双低油菜籽。

GB 1536-2004《菜籽油》

本标准规定了菜籽油的术语的定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品菜籽、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

八、gbt1536是不是转基因菜籽油？

gbt1536是转基因菜籽油。

正常摄入的前提下，转基因菜籽油是能吃的。菜籽油主要是根据原料来分为转基因菜籽油、非转基因菜籽油。其中，转基因菜籽油是由转基因油菜的菜籽生产出来的，而转基因油菜是指通过现代生物科技技术，将某种生物的基因转移到普通油菜中，使其获得一些生物特征，如抗灾、高产等。

九、压榨菜籽油方法？

1.

· 启动榨油机，将炒熟的菜籽从给料口倒入

2.

油渣从弯管口挤出

3.

榨出的油从榨油膛下方流出，少数油渣被滤网隔离

4.

榨出油后的菜籽渣变成干干的细条

5.

待榨油膛中不再淌油，停机

6.

榨出的油倒入杯中，静置澄清

十、怎样压榨菜籽油？

一、采集原料

1.选料：选择菜籽时“宁选新不选陈”，以黄土地种植的新菜籽为上乘，榨出的油色亮、质纯，口感好。

2.晾晒：晾晒是非常关键的工序，以菜籽呈松散片状为最佳。太湿、太干都不可取，如出现出油状，就不能再用。

3.去尘、去杂：用扇车(一种过去流传下来的传统农具)先除去尘土，再用筛子、簸箕等工具去除杂质(沙、土、材、壳)。

二、磨胚

1.将选好的菜籽倒入石磨的斗牛(石磨有很多种，根据不同的原料用不同的磨，磨菜籽用拐齿石磨)，开动石磨(石磨用水轮驱动，也叫水磨)，斗中放有竹签，用来调节石磨进料的快慢，菜籽要磨成泥状，越细越好。

2.将磨好的胚进行干湿度鉴别，由有经验的师傅用手抓胚，成团状、有膨胀感为合适，既不可太干，也不可太湿。

三、蒸胚

准备一口大锅，加水至锅高度三分之一处，将水烧开，顺锅沿将磨好的胚用铁锨撒到蒸笼上，盖住缝隙冒上来的蒸气，哪里冒气就给那里撒胚，直到将胚均匀放完，到气上来均匀后，将做好的油草按顺序进行覆盖。在覆盖的过程中要将油草上的绳子放在锅沿上，以便于蒸好后取草方便，不至于烫手。从盖草起用大火蒸40—60分钟，蒸胚一般一次能蒸360—420斤。

四、包坨

把蒸过的油草理顺，嵌入油圈中，将蒸好的菜籽胚装入其中，用“木拐”(用硬杂木制作成榔头状的工具)夯实，用油草将菜籽胚上部包裹严实，踩实。

五、榨油

用滑车将油梁吊起，将包好的油坨垒好放到出油井里，第一次放入四个坨，将最上和最下两个坨上的圈拿掉，将剩下的两个圈放在总高度的平均位置，用四个立柱将其固定，给最上面放置盖板，盖板上放置支架(即油梁的支点)，逐渐松开滑车，用油梁加压。使用的过程要“紧包坨，慢使梁”。将压过的坨取出，粉碎，再进行一次压榨，经过两次压榨基本可将坨内的油压榨干净。

六、成油

榨出的油经油坨下的石槽流入油缸内，将油过滤、沉淀15—30天(冬天长，夏天短)后，杂质与油分离，即可出售。