一、一斤油菜籽能榨多少油?
四两左右
一、不同榨法出油情况
一斤菜籽可以榨4两油左右,有些地区种的可以达到5两左右。现在都是用榨油机榨的,出油率比传统方法要高,传统手工榨油一斤菜籽只能榨出3两左右。油菜籽的一般是亩产是300斤,也就是说,种一亩地的菜籽可以榨油120-150斤左右。
二、传统菜籽油榨油步骤
1.清洗
清洗前,先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥(泥块),然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
2.炒籽
采用夹层锅(也可用两个锅套起来用),夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时,火力可稍大,约0.5小时后,锅内菜籽有炸裂声,即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗,当锅内菜籽温度达到115~120℃,手捻菜籽碎后呈金黄色时,即可出锅。炒时要勤翻动。
3.磨碾
磨要放平,调好磨心高低,下料均匀,大小籽分开磨,磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫,头道坯将起槽时,加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合,压出的厚度不超过0.2厘米,掺入规定的粗糠或草心后,就可直接蒸坯。
4.蒸坯
头坯蒸2分钟左右,冒青汽,二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水,以补充损失。蒸腰不得漏气,烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕,既能保护甑底,又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
5.包饼、上榨
头道打双圈,二道打单圈,分散包饼,集中装榨,包饼要快,饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
6.压榨
轻打、勤打。使饼迅速压紧,出油后轻压、勤压,1小时后,油大部分榨出,重打、慢打,加大压力。撞杆要打平打正,上下尖均匀。头道打3小时,出油90%,二道打4小时,第二天早晨出榨。为防止冷风吹,用保温板或麻袋盖榨。
总的来说,油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%,可以榨油4两左右,一亩地的菜籽可以榨油120-150斤左右。
二、油菜籽油多少钱一斤?
菜籽油一般的单位是“升”一般来说菜籽油是15块钱一升,一升菜籽油差不多是8两左右。
三、榨一斤菜籽油用多少电?
榨一斤菜籽油用0.1度电
榨1斤菜籽用10kw电机半小时耗电量:
1度=1千瓦每小时。
千瓦时就是平时所说的“度”,是电功的单位,符号:kW·h,计算公式为功率乘以时间。假设一台耗电设备的功率为10000瓦,即其一小时的耗电量为10千瓦时,也就是一小时10度电,半小时就是5度。
四、一斤油菜籽能榨多少油菜籽出油率是多少?
一斤油菜籽可以榨出0.-0.4斤的油油菜籽的出油率一般为%~40%,不同品种、不同采收期和不同贮藏条件的油菜籽出油率有所差异同时籽粒的质量、含水率等因素也会对出油率产生影响油菜籽是我国主要种植的农作物之一,它的出油率对我国种植油菜籽的经济效益有着至关重要的影响此外,也需要注意油菜籽油的质量,包括色泽、味道等因素
五、一斤菜籽油需要多少斤油菜籽?
3斤左右,一般我们用油菜粒去压榨的话,有很多方面的因素制导着出油率,笫一要看油菜籽的品种和油菜籽的质量。
第二我们也要看榨油坊的技术,比如说炒油菜时过于太干了就会少出油也影响了油的质量。一般正常情况下一斤油菜籽出油三两三到三两六不等。所以一斤菜籽油至少3斤油莱籽。‘
六、几斤油菜籽能榨一斤油?
榨1斤油需要大约2-3斤菜籽。因为菜籽有外层壳和内层仁,而榨油机只能榨出仁的油,所以需要更多的菜籽来制造同等重量的油。同时,不同类型的油籽也有不同的榨油率,导致需要的菜籽量也不同。需要注意的是,这个菜籽量只是一个大致的估计,具体还要根据榨油的方法、设备和油籽品种等条件来确定。
七、油菜籽冷榨再热榨可以吧?
不建议放在一起。植物油来说熟后下次使用就不用再加热了,因为加热过程中油中的脂肪酸等物质已经发生了一些改变而未熟的油在下次使用时还需要加热10里面的有机物,等物质在高温下发出更香的味道,所以不建议将熟的植物油和生的植物油混合,混合后会影响油的味道。
八、油菜籽油渣可以喂狗吗?
可以的,因为油菜籽油渣又不饱和酸,维生素b含量丰富,狗吃了可以增加牙齿咬合力,还能补充身体所需的矿物质,提升胃口的
九、菜籽油可以冷榨吗?
可以的,
一、菜籽榨油设备生产流程:
1.冷榨工艺:油菜籽→清理除杂→冷榨→冷榨毛油→粗滤→精炼→冷榨油→菜籽饼
2.热榨工艺:油菜籽→清理除杂→蒸炒→压榨出油→沉淀→精炼→茶油;主要设备组成:提升机,清理筛,蒸炒锅,榨油机,过滤机,毛油暂存箱,
二、菜籽油毛油精炼设备生产流程
毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间(或成品油车间)
主要设备组成:精炼罐,脱色罐,脱臭罐,导热油炉,过滤机等
三,菜籽油脱蜡设备工艺
在加工油脂中,通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来,提升油脂的营养价值,改善油脂口感与品质。
主要设备组成:冷冻机,过滤机,结晶罐,成品油罐 等
十、黄油菜籽能榨多少油?
油菜籽的出油率是很低的,只有30%~40%左右,每100斤的油菜籽可以出油30-40斤。
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