亚麻籽油含亚麻酸多少最好？-天山红花籽油

一、亚麻籽油含亚麻酸多少最好？

亚麻籽油含有50%左右的亚麻酸，为了营养平衡，人人都应该经常吃点亚麻籽油，而“三高”人群、孕妇、儿童少年尤其应该经常吃亚麻籽油。

　　“三高”人群为什么要吃亚麻籽油?

　　亚麻籽油富含亚麻酸，亚麻酸属欧米伽-3脂肪酸，是构成人体组织细胞的主要成分，它在人体内不能合成，必须从体外摄取。人体一旦缺乏，即会引导起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。

高品质冷榨亚麻籽油中亚麻酸含量2：1，可超过50%，高于很多植物，和鱼油相比它不含饱和脂肪酸，所以亚麻酸在民间被称为“植物中的深海鱼油”。

目前，越来越多的人开始了解并青睐起亚麻籽油，家用营养充足、方便快捷；作为礼品馈赠亲友，时尚健康、性价比高。

亚麻籽油不可以代替α-亚麻酸，亚麻籽油主要成份是α-亚麻酸，亚油酸。它是混合物。α-亚麻酸是纯净物。

亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一 ,品种较多, 但大致可分为3 类: 油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻, 其种子均可榨油, 已成为世界十大油料作物之一,它的主要成份α-亚麻酸，亚油酸。

1、不是一种东西

2、亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA），为全顺式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。

3、亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻主要分布在温带，亚麻籽含油一般为40～60%。与其他食用油显著不同的是亚麻油中最主要的脂肪酸为亚麻酸，含量约50%左右。

亚麻籽油的亚麻酸代表欧米伽3脂肪酸。自从20世纪70年代，科学家发现了生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病开始，人们对欧米伽3脂肪酸(a-亚麻酸)研究开始逐步深入。

超过1.5万份研究报告表明，ω-3脂肪酸(a-亚麻酸)具有抗炎症、抗血栓形成、降低血脂、舒张血管的特性。

亚麻籽油中含碘。

亚麻籽油是由亚麻籽中提炼所得的一种植物油脂，颜色为淡黄，亚麻籽油的主要成分是亚麻酸，另外还含有钙，锰，锌，钾等矿物质元素，亚麻籽油中还含有大量的人体必需的氨基酸，亚麻籽油中也含有一定数量的碘。

亚麻子油是世界卫生组织公认的健康油。

核桃油中所含的不饱和脂肪酸含量要达到93%以上。a-亚麻酸、a-亚油酸都属于不饱和脂肪酸，它们可以保护心脑血管、促进脑发育、促进骨骼增长等，所以不饱和脂肪酸含量高的核桃油才是最佳的。根据国际标准，优质核桃油必须含有93%以上的不饱和脂肪酸

菜籽油含有1-10%亚麻酸。

从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

孕妇能吃亚麻酸亚麻籽油微囊粉，亚麻籽油是一种比较好的食品，是由亚麻籽制作而成的，以前也叫做胡麻，可以补充亚麻酸，亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，对健康更有好处，它可以帮助减肥，消耗身体多余的脂肪。另外可以减轻哮喘的症状，还可以改善关节炎等。

亚麻籽油好不好要看两点。

一是生产技术，低温冷榨技术，保留a-亚麻酸的营养成分。

二是，a-亚麻酸含量高不高。皇加品冷榨亚麻籽油中a-亚麻酸含量高达60%。在亚麻籽行业知名品牌数一数二。