一、一斤菜籽油多少克?
一斤菜籽油等于500克。
斤是我们国家的重量单位,克是国际通用的重量单位,它们的之间存在换算关系,1公斤=1000克=2斤,所以1斤=500克。
二、菜籽油批发多少一斤?
菜仔油批发12元一斤。
因为菜仔油是生活不可缺少的,美味佳肴离不可菜子油。菜仔油吃起来好吃,炒莱必须用油来炒,没有油就不好吃。
三、一斤菜籽油需要多少斤油菜籽?
3斤左右,一般我们用油菜粒去压榨的话,有很多方面的因素制导着出油率,笫一要看油菜籽的品种和油菜籽的质量。
第二我们也要看榨油坊的技术,比如说炒油菜时过于太干了就会少出油也影响了油的质量。一般正常情况下一斤油菜籽出油三两三到三两六不等。所以一斤菜籽油至少3斤油莱籽。‘
四、菜籽油多少斤出一斤油?
一般情况下3斤油菜籽能榨一斤油。 一般情况在3斤菜籽炸1斤油。 油菜籽榨油需要3斤油菜籽榨一斤油。油菜籽的出油率是百分之30%左右,所以3斤油菜籽可以榨出1斤油。
油菜籽出油率一般在30-40%,所以3斤左右籽出一斤油。
一般品种3斤菜籽出1斤油,但金油杂2009这个品种2.4斤就能出1斤油。
五、一斤热菜籽油冷却多少斤?
一斤热菜子油冷却了,应该是0.9斤
六、100斤菜籽能榨多少菜籽油?
四十斤左右
一百斤菜籽能榨四十斤左右的油,一般榨油机压榨油菜籽的出油率在30%-40%之间,具体还要看菜籽的质量和榨油设备的质量,如果质量差的滤油机则会残留菜籽油,榨油率便会降低。根据国家标准:1级含油量40%、2级含油量39%、3级含油量38%、4级含油量37%、5级含油量36%、6级含油量35%、7级含油量34%、8级含油量33%。
七、菜籽油多少钱一斤?
不同省份、不同地区、不同品牌、不同品种质量的油菜籽的价格不相同。菜籽油的价格一般都是在8块到10块之间,有一些地区新榨出来的菜籽油会达到10元左右,所以具体的还是要以当地的收费为准,由于每个地区的物价水平会有一定的差异性
八、菜籽油一斤合多少升?
1斤菜籽油体积相当于0.55升。
菜籽油的平均密度为0.915公斤/升;菜籽油的质量为1斤=0.5公斤;由体积的计算公式即体积=质量÷密度可得菜籽油的平均体积=0.5公斤÷0.915公斤/升≈0.55升。
九、一斤湿花椒放多少斤菜籽油?
第一步,新鲜花椒,凉油下锅,可选用菜籽油,一斤鲜花椒配两斤多菜籽油即可。
第二步,小火慢熬,直至花椒全部裂开。
第三步,放凉,浸泡两三天。
第四步,重复上面动作,再小火慢熬。
第五步,捞出花椒,过滤花椒油,这样出来的花椒油,装瓶收好,吃一年都没问题。
十、120斤菜籽油能榨多少斤?
一斤菜籽可以榨大约4两油。
一般菜籽的出油率在40%左右,100斤能榨出40斤的油。
主要要看菜籽的质量如何以及榨油设备的质量,根据国家标准:1级含油量40%、2级含油量39%、3级含油量38%、4级含油量37%、5级含油量36%、6级含油量35%、7级含油量34%、8级含油量33%。
油菜籽的出油率还与油菜籽的干湿有关,与榨油机的压力有关,与炒制的火候有关,与滤油机也有关系。菜籽的出油率一般仅为30%,若采用适当的方法,可使出油率提高2%~5%。
提高油菜籽的出油率的方法
1、筛去泥沙
因在加工过程中泥沙会吸油,从而降低油菜籽的出油率,故在加工前应先筛去泥沙。
2、控制炉火
一般用平底锅炒菜籽时,都是全部炒熟后才开锅将菜籽倒出,每次会有1.5kg~2kg菜籽黏在锅底被烧煳。因此,将菜籽炒到八成熟时,就要打开上部灶口,封住下部风口,以控制炉火。具体是在灶口墙上砌一个活动槽,嵌入一块活动铁板,需要大火时,把铁板向上提,封住炉口;需要文火时,把铁板往下放,封住风口。
3、改装榨螺
使用95型卧式轴动榨油机( )时,可用旧的6号榨螺代替5号榨螺,这样可增大内压力,使出油部位后移8cm~10cm,这样每100kg菜籽可多出油1kg~2kg。
4、热料上榨。
由于油分子在高温中活跃,从炒锅中刚出来的菜籽温度为108℃,趁热上榨就可以多出油。因此,每锅炒籽量好控制在40kg~50kg,做到随炒随榨,确保热料上榨。
5、适量掺糠
因为菜籽含油率高,在榨筒中加压后滑动快,油还未全部榨出,菜籽饼就出榨机了,而加谷糠可使菜籽减慢滑动速度,故能多榨油。一般在每100kg菜籽中掺入5kg~7kg谷糠,依据好的菜籽多掺、差的菜籽少掺的原则。注意谷糠应新鲜无杂物。
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