黑菜籽油与黄菜籽油哪个贵？

一、黑菜籽油与黄菜籽油哪个贵？

黑的菜籽油与黄的菜籽油哪个是比较贵的呢？

我觉得还是黄的菜籽油比较贵，黄豆菜籽油炒出菜来还比较的量，味道也是不错的，可是黑的菜籽油情况和黄的菜籽油截然不同，用黑菜籽油炒的菜，有一股味儿，不太能接受，而且炒出的菜，外型也不好看，发黑，我买过一次黑菜籽油，不太好吃，

二、黄菜籽油和黑菜籽油哪个芥酸高？

黄菜籽油芥酸高

黄菜油是经过沉淀的；

黑菜油有可能是存菜油，或是刚榨出的，刚榨出的沉淀物比较多。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

三、大豆油和菜籽油哪个更香？

菜籽油炸东西香。 菜籽油是用菜籽炸出来油，它是纯天然的植物油，对人们的身体没有危害，而且味道比较香，大豆油也是纯天然植物油，它闻起来会有淡淡的豆腥味，有些人可能会无法接受它的特殊味道。

大豆油里面还有很高含量的脂肪酸，这是菜籽油里没有的成分。

四、山茶油和菜籽油哪个更香？

茶油香，山茶油，又名山茶油、山茶籽油，中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。

3.菜油也被称为菜籽油，也叫香菜油，是以十字花科植物芸苔（即油菜）的种子榨制所得的透明或半透明状的液体，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

五、黄菜籽油与黑菜籽油哪种好？

应该都一样的吧。我们小时候看的菜籽，它有黄的有黑的，都混在一块儿的呀。

六、花生油和菜籽油哪个炒菜更香？

花生油和菜籽油哪个好 花生油各类脂肪占的比例比较均衡,其中也包含了大量的胡萝卜素和维生素E等对人体健康的元素,让人容易消化和吸收之外也不会对身体产生副作用,且花生油香气浓郁,特别是压榨的花生油。

哪个更适合炒菜 1.用于一般炒菜我建议使用花生油,因为花生油它色味双存,更突出菜色,适用于烘烤、焖煮,尽量避免爆炒油炸之类的做法。 2.用于日常炒菜我建议使用低芥酸菜籽油,油炸,红烧的时候可以选择它,在购买的。

七、黄菜籽油和菜籽油有什么区别？

黑色比较好。菜籽油颜色越黑，说明品质越好，而黄菜油都是经过沉淀的。

一、菜籽什么时候播种

菜籽一般多在春季和秋季播种，由于各地区之间气候温度存在着差异，导致菜籽的播种季节不同，因而菜籽可分为冬油菜和春油菜。冬油菜在9月底种植，5月底收获。春油菜在4月底种植，9月底收获。

八、黄芥油和菜籽油哪个好？

黄芥油相比菜籽油而言,色黄亮,味香醇,炸时泡沫相对少,含有特殊的脂肪酸营养价值高于菜籽油,不过物以稀为贵,黄芥油价格也高于菜籽油很多。

九、菜籽油黄色好还是黑黄好？

金黄色的是经过处理的，没有菜籽油的生菜味，是为了受不了那个味道的人准备的，黑色的是原生态的，有着浓郁的香味（就是不喜欢的人说的生菜味），个人还是认为原生态的好，至于牌子么，自己去看，当然几个大牌子比较有保障，例如鲁*，金**等，都可以。菜籽油是仅次于橄榄油和茶树籽油的健康油

十、浓香菜籽油为什么更香？

因为加工工艺不同，味道就不同，浸出法是把菜籽预榨后泡入七号轻汽油里面把菜籽油漂出来，在经过提炼过滤，化学残留高，所以刺鼻

物理压榨不要浸出，所以味道香

熟榨菜籽油浓香冷榨菜籽油清香浸出菜籽油经过白土脱色有股土腥味

不要问我怎么知道的，我家就是榨油买油的