100斤菜籽，菜籽收入价每斤2.1元，出油39斤，出油饼50斤，油售出价每斤6

原料价格：2·1*100=210元
　　产品售价：6*39+1·1*50=234+55=289元
　　毛利：289-210=79元
　　毛利润挣79元钱。

100斤油菜籽柞多少斤油,油渣多少?

油菜籽榨油的出油率在30-40％之间，与颗粒的饱满度有关，剩下的就是油渣了，但油和油渣加起来小于油菜籽的重量，这就是损耗，包括颗粒里水分的蒸发以及操作中的遗漏，具体到实际，都是只能有一个范围，没有确切数据。

一斤油菜籽能榨多少油

油菜籽的出油率大概是40%左右，也就是一斤可以出4两油，菜籽油的胆固醇含量较其它油类低，所以比较适合老年人和高血脂的人食用，可以不使人发胖。品质次于橄榄油，优于其它油类。



扩展资料：
油菜籽保管方法
拌盐法
将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分，抑制酶的活动，使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食盐，能在5—6天内维持它贮藏的稳定性，出油率仍能保持原来的95%。
密闭法
菜籽脱下以后，立即用塑料薄膜密闭，形成了自然缺氧。用这种方法处理高水分的菜籽，虽然品质稍有降低，但是可以使菜籽在7—10天内不生芽、不发热、不霉烂，能赢得时间，待机出晒。
摊晾法
将菜籽铺在晾晒器具上，放在通风的地方。摊菜籽时，既要薄，又要匀，并且每隔1小时翻动1次。
烘干法
有条件的地方可用烘干机烘干。但通入的热风温度不能超过80—85℃，否则，就会影响菜籽质量。
参考资料来源：
百度百科-油菜籽