菜籽油黑色好还是黄好？

一、菜籽油黑色好还是黄好？

说到菜籽油，那就是我们家中常吃的调味品，不管是用它炒菜来吃，还是把它炖鸡汤来喝的，都是特别好的吃法，而且这个市面上买的菜籽油价格不是特别贵，大家喜欢吃的话，买一些把它放在家里备用就可以了，那你觉得菜籽油颜色黑好还是黄好么？

在我看来，菜籽油颜色的还是黄色比较好，我个人比较喜欢用它炒青椒，到时候我们把青椒洗净切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把西兰花洗净掰成小朵，放在锅里加水焯一下，把瘦肉洗净切成细丝，接着把它们放在油锅里，撒些味精，盐焖炒十来分钟就行了。

二、菜籽油黑的和黄的有什么区别？

1.黄菜油是经过沉淀的；2.黑菜油有可能是存菜油，或是刚榨出的，刚榨出的沉淀物比较多。

三、黑菜籽油与黄菜籽油哪个贵？

黑的菜籽油与黄的菜籽油哪个是比较贵的呢？

我觉得还是黄的菜籽油比较贵，黄豆菜籽油炒出菜来还比较的量，味道也是不错的，可是黑的菜籽油情况和黄的菜籽油截然不同，用黑菜籽油炒的菜，有一股味儿，不太能接受，而且炒出的菜，外型也不好看，发黑，我买过一次黑菜籽油，不太好吃，

四、菜籽油和猪油哪个要好些？

一个是植物油，一个是动物油，哪个好，取决于你平时的饮食习惯。如果只能选一个，那你平时吃肉比较少的话，我推荐猪油，因为吃肉少会议缺少饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸是人体功能，很重要的一个营养素，现在之所以很多人都不推荐吃猪油，就是因为现在的人吃肉都是足够的，不怎么缺饱和脂肪酸，但你吃肉少，那就需要补充了。你吃肉多的话，那我就推荐菜籽油，理由当然就是你不缺饱和脂肪酸了。但需要注意的是无论你吃哪种油或者两种都吃，每天摄入的油量都不要超过30克比较好。

五、黄菜籽油和黑菜籽油哪个芥酸高？

黄菜籽油芥酸高

黄菜油是经过沉淀的；

黑菜油有可能是存菜油，或是刚榨出的，刚榨出的沉淀物比较多。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

六、菜籽油黑油怎么处理才能变正常油？

很明确一点，不是茶油，茶叶子是不会有那么多油脂的，压油的是另一种山茶籽的油，而且也是正常的黄色。

你用的这个陶壶有问题，这个颜色是后期做的，黑陶也不会是这种颜色，是上的一层低温的防护层，可能有色素的问题，析出的黑色物质应该是陶吸收的脏东西，你可以用清水煮一下观察水的情况，这样的壶建议还是不要用了，低温烧的重金属残留很高，对人没啥好处。

七、黄菜籽油与黑菜籽油哪种好？

应该都一样的吧。我们小时候看的菜籽，它有黄的有黑的，都混在一块儿的呀。

八、黄菜籽油和菜籽油有什么区别？

黑色比较好。菜籽油颜色越黑，说明品质越好，而黄菜油都是经过沉淀的。

一、菜籽什么时候播种

菜籽一般多在春季和秋季播种，由于各地区之间气候温度存在着差异，导致菜籽的播种季节不同，因而菜籽可分为冬油菜和春油菜。冬油菜在9月底种植，5月底收获。春油菜在4月底种植，9月底收获。

九、黄芥油和菜籽油哪个好？

黄芥油相比菜籽油而言,色黄亮,味香醇,炸时泡沫相对少,含有特殊的脂肪酸营养价值高于菜籽油,不过物以稀为贵,黄芥油价格也高于菜籽油很多。

十、菜籽油黑色的好还是金黄色的好？

黑色的菜油最好，越黑越好。我是四川的，我就喜欢黑油，外地油炒不出来哪个味道，