花椒油是中华美食厨师烹饪中用途最广的调料、比如做好多麻辣菜，拌各种凉菜、和各种小吃、等等。花椒油的加工很简单、最关键的需要把握住火候、花椒油一般用好些的食用精炼油就可以了。也可以用菜籽油。菜籽油就需要把菜油炼到位。要不然有股生菜油味、下来我就介绍一下炼花椒油的方法。韩城大红袍花椒半斤、麻椒3l两、用水清洗稍清洗一下渣子、控干水分、锅内倒入油5斤。放入洗好的花椒、麻椒、一起倒入油中小火慢慢熬炸、带油温慢慢升高后、花椒颜色咋到八成即可关火、连花椒麻椒油一起倒入调料罐中浸泡一晚上特好。用时捞出花椒麻椒。注意花椒不要炼的太黑、太过了花椒油容易发苦。
最贵的顶级护肤品牌是什么品牌？
莱珀妮、海蓝之谜、悦碧施曾经被称为护肤品三奢品牌，但是从这三个品牌的各自产品的均价上来讲，娇兰、赫莲娜、POLA、CPB、The Ginza、黛珂部分系列、资生堂部分系列也都可以属于顶级护肤品。
1、莱珀妮——你能想到的抗衰老成分她都会用！
莱珀妮在国内知名度最高的系列是琼贵鱼子精华系列，虽然添加了鲟鱼籽精华，官方宣传中主打鲟鱼籽精华，但是，鲟鱼籽精华在产品中的的实际添加量非常少，少到可以被忽略，主要靠其他成分来实现护肤和调理肌肤。例如红球藻提取物、聚葡萄糖醛酸、生物素（维生素H）、维生素E、肌肽、胜肽、视黄醇、神经酰胺、茶叶提取物、人参根提取物、果酸、水解蛋白、糖蛋白、核糖核酸这些物质实现调理皮肤。
臻爱铂金系列是莱珀妮最顶级的产品，价格比鱼子精华系列高，产品中都没用鲟鱼籽精华进一步佐证添加量少到不起作用），但是普遍添加了铂金，产品包装采用非常贵气的紫罗兰色，简洁中透着时尚大气感。主要起作用的成分跟鱼子精华系列差不多，多了铂金粉（少量使用也有调理皮肤的效果），且在非防晒类护肤品中添加二氧化钛、云母、氧化锡、氧化铝这些着色剂，不过是让其看起来更奢华而已。
2、海蓝之谜——藻提取物撑起海蓝之谜的半壁江山
海蓝之谜主打藻提取物（本质是糖醛酸）与葡萄糖酸钙/钠/镁/铜/锌物质（本质还是糖醛酸）护肤，还有一些植物提取物、烟酸（跟烟酰胺一样的作用，但是刺激性略大）、泛醇、β-胡萝卜素（跟视黄醇一样的作用）与柠檬酸。
因为糖醛酸的存在，总体上有助于修护、增加皮肤内氨基聚糖、提高皮肤锁水能力和通透度，魔女心经认为比莱珀妮的面霜更值得选择。其他产品也是在糖醛酸的基础上添加了其他皮肤调理剂，但是都排在后面，且在护肤上以辅助糖醛酸的角色出现。
3、悦碧施——主打氨基酸、多肽、水解胶原成分，舍不得全用极其昂贵和稀少的GP4G。
跟前两个品牌在国内的知名度相比，悦碧施实在太弱了，主要走美容院线路，直接面向大众群体的推广一般般。比较有代表性的产品是黛梦逆龄系列、黛梦钻石修护系列和密集抗皱系列。对糖醛酸用的不多，主要是各种水解胶原蛋白。
最具代表性的产品是黛梦逆龄小方瓶，是悦碧施最舍得下成本的产品，核心成分是烟酰胺、水解胶原蛋白、尿囊素、维生素E、藻提取物、糖醛酸类物质和卤虫（仙女虾）提取物。卤虫提取物这种东西比莱珀妮的鲟鱼籽精华还要难搞到，且价格更贵，添加量不算很多也不算很少，这玩意实际上是GP4G，用在护肤品中既能水解释放ATP激活细胞，也能保护细胞内的DNA和蛋白质不受紫外线伤害。
4、娇兰——必须让你们知道，有钱的姐姐们用的到底是什么！
从成分上来说，最贵的臻兰面霜没有前面三个品牌的面霜复杂，但是在产品中用了大量的霍霍巴酯这种亲肤的成分做基础，维生素E的添加量也不低，然后就是一些水解大豆蛋白、生物糖（糖醛酸）、兰科植物提取物（糖醛酸）、腺苷、酵母提取物、透明质酸、柠檬酸、积雪甘草提取物等植物提取物，各种加起来，糖醛酸的含量还可以，可以跟海蓝之谜的面霜对比，适合用来修复和维稳。
5、CPB——奢华贵风范儿不能丢
护肤品系列不算多，但是主打4MSK+凝血酸（传明酸）+维生素C乙基醚组合的美白系列很值得选择，4MSK是资生堂的独家美白成分，搭配传明酸的效果会更好，两种成分在精华液与精华乳里面的含量不低；维生素C乙基醚是个打酱油的美白角色，至于维生素E，添加量也不低，在这里面主要是后续抗氧化维护的。另外也含有海藻糖、甘草酸二钾、壳糖胺等调理剂（镇静肌肤），不算很出彩，但是能减少这系列的不适感。
更高端的4D精雕系列与品牌最贵的紧致乳霜则主打维生素E、海藻糖、水解蛋白、人参根提取物、甘草酸二钾、肌醇、视黄醇与各种植物提取物，维生素E和海藻糖是这个系列的基础功效成分，其他的则看产品选择性添加。
6、赫莲娜——我的波色因不是你能随便超越的
赫莲娜是欧莱雅集团旗下的顶级品牌，欧莱雅最好的技术会优先考虑赫莲娜，然后再是修丽可、兰蔻之类的。赫莲娜里面用到的波色因是β糖苷键的吡喃糖，比普通吡喃糖提高氨基聚糖的表达更有效，在黑绷带中的用量很足，且配合的具有镇静消炎作用的甘草酸二甲，总体上主打修复和维稳；白绷带中就没那么多波色因了，不过，比黑绷带多了维生素E、泛醇、羟基积雪草甙这些物质，也多了云母，根据个人需求选择啦。
7、The Ginza——只在日本有专柜售卖，据说是皇室御用品牌？
The Ginza是资生堂旗下的品牌，产品思路比较清奇，不像其他大牌喜欢添加各种功效型护肤成分，跟资生堂红色蜜露一样，似乎是秀资生堂配方技术的，顶多在精华乳液面霜里加点维生素C衍生物、维生素、银杏提取物（镇静和抗炎），其他的植物提取物也没有出色的效果。总体上就是主打补水保湿，使用感不错，容易让人回购的类型。
8、资生堂高端线——名声不能让CPB都占了，必须在顶级产品中插一脚
资生堂不算顶级护肤品牌，但是其时光琉璃系列的价格并不便宜。这个系列主打木糖醇/海藻糖、维生素E、茶叶提取物、维生素C乙基醚、当归提取物、地榆根提取物护理成分，基本以维生素E为主，部分产品是以木糖醇/海藻糖+维生素E为主，其他护肤成分添加得比较少，总体没有太让人惊艳的地方，适合日常维稳和基础抗氧化抗衰老。
9、黛珂——就要跟资生堂一决高下，部分产品算是顶级系列
黛珂对高丝集团的意义很像CPB对资生堂集团的意义，实际上更像资生堂品牌。总说黛珂是个贵妇品牌，严格地说，黛珂的产品比较杂，有接近顶级品牌价格的产品，也有接近中低端产品的价格，要说顶级系列，现在只能拉出新AQ臻萃精颜系列了，馥蔚系列也得靠后站。热度不高，不再详细赘述。
10、日本POLA
这个品牌最知名的护理理念是抗糖化，主要体现在BA抗糖化系列中，从成分上来讲主打多酚类物质+黄酮类物质（花青素）抗氧化清除自由基，在护肤品界算是独树一帜。
11、希思黎——低调的贵妇
希思黎品牌下，全能乳液是最火的，黑玫瑰系列的知名度也不低，无论从价格还是知名度上，都是这个品牌的入门之选。致臻系列与抗皱修活系列是贵妇线，致臻最低调也最贵，抗皱修活系列产品比较多一点。
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