自己榨的菜籽油保质期？

一、自己榨的菜籽油保质期？

自己榨的保质期一般在6~18个月左右，具体取决于存储环境和生产环境。一般自己榨的菜籽油生产环境良好，工具和原材料卫生，同时存放在室温25℃以下的阴凉干燥处，大约可以存放18个月左右。

在存放自己榨的菜籽油时，建议尽量使用不锈钢或塑料材质的可密封容器，同时注意避免油中进水，尽量避免使用铁制容器存放。

过期的菜籽油一般气味和外观会产生变化，一般表现为闻起来有酸味，同时油的颜色会由刚榨出时的半透明变为浑浊。

二、自家榨的菜籽油保质期？

菜籽油保质期，放在玻璃陶瓷器皿里置于阴凉处存2-3年不会变质，放塑料桶里1年就行了，油会分解塑料的成分，有害。

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、在25℃以下干燥、阴凉处，保质18个月。食用了过期的菜油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

三、自己榨的菜油保质期多长时间？

自己家榨的菜油一般保质期一年左右吧！

为什么说一年左右呢？因为要看你用什么容器装，这很重要。

我们小时候生产队分给每户伪菜油一般都放不到一年表层就会发霉，因为那时候物质匮乏，大多数家庭都用那个坛子装，密封不好，所以保管时间就短。现在物质丰富了，装的容器多了，并且密封也好了！所以保管时间就长了。

总体来说自己榨的菜油不要放的时间太长！

四、自己榨香油的保质期？

一般来说香油 它有自己的防腐能力，通常以炸好的香油 在常温放置的情况下 ，可以存放的时间长达18个月 之久

五、自己榨的菜籽油能炸鱼吗？

自己榨的菜籽油能炸鱼

菜籽油炸鱼是可以的，因为本身炸鱼用花生油，橄榄油，大豆油，葵花籽油等都可以。当然最好是用植物油最好，动物油就不是很恰当，因为动物油凉了之后会在食物上面浮一层油，口感就相当不好。其实炸鱼用菜籽油是最好的，因为菜籽油炸的食物都会很香。

六、自己压榨的菜籽油保质期多长时间？

6~18个月左右

自己榨的菜籽油保质期一般在6~18个月左右,具体取决于存储环境和生产环境。一般自己榨的菜籽油生产环境良好,工具和原材料卫生,同时存放在室温25℃以下的阴凉干燥处,大约可以存放18个月左右。

七、自己榨的芝麻油保质期多长时间？

最多一年其实和成品的比起来自己榨的保质期更短，因为成品油是有密封保存的他保存的时间可以长一些，而自己炸的直接跟空气接触，特别是芝麻油时间长了如果是过夏天的话会有油哈味，所以如果是自己榨的只能是少量现用，不能长期大量保存！

八、自己榨的菜籽油芥酸高吗？

农家土榨莱菜籽芥酸不高的。

在农村自榨菜籽油，由于其工艺相对于专业制造来说比较简单，因此菜籽油内部的杂质就比较多。自制菜籽油可能会由于工具、做法、材料等限制，无法过滤出菜籽油内部的有毒物质，因此食用农村自榨菜籽油要注意安全问题。

九、自己家榨的菜籽油能放多久？

1、 菜籽油 使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温，密封，避光 干燥、 阴凉处保存，避免用铁桶等金属制品储存，且不要溅水，一般可以保质18个月。

2、自己榨的放久了，油脂容易氧化、酸败，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，可以闻闻气味，气味不正常有些哈喇味，一般而言算已经过期了。

3、或者观察液体颜色，一般正常的话，就是半透明的，如果过期的话就可能混有浑浊物。扩展资料：菜籽油食用指南：1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。

5、专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。

十、自己榨的菜籽油需要熬制吗？

不需要，首先我们把油菜籽从地里收割回来以后尽量把它晒干。然后拿到菜油加工房里去加工。到了加工房后把油菜籽放在锅炉里翻炒大概炒到我们用一石块或铁块轻轻一下就能把油菜籽碾碎就行了。然后放出来直接通过压榨机里压榨就能出油了。油菜籽己经炒熟过了，所以菜籽油就不用熬制了。