亚麻籽油和高油酸哪个好？

一、亚麻籽油和高油酸哪个好？

亚麻籽油更好。

高油酸油的意思是含有较多安全脂肪酸的食用油。国际标准上将70%油酸含量作为高油酸和正常油酸（或称普通油酸）的分界线。油酸属于单不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸，被营养学界称为“安全脂肪酸”。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，

亚麻籽油含有的不饱和脂肪酸含量高达百分之九十，且200摄氏度条件下依然稳定，对人体健康十分有益。

二、亚麻籽油和花生油哪个更好？

亚麻籽油更好。

亚麻籽油在中国属于传统的油料作物，只是身在深山无人识，人们知道了它价值。亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，东北三省产的亚麻用于纺织，如我们常见的亚麻麻垫或亚麻服装。油用亚麻主要产自内蒙古中西部，山西北部，甘肃会宁等地区，此处的亚麻油当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使传入我国。

三、亚麻籽油是高油酸的吗？

食用亚麻油主要分为胡麻油和精炼亚麻籽油两类，是低油酸的。

胡麻油，采用火炒热榨工艺，颜色深红，味道香浓，深受人们喜爱。

精炼亚麻籽油，是在胡麻油的基础上再进行脱色、脱臭等处理，清澈透明，相当于色拉油。

这两类亚麻油在生产过程中都经过高温甚至是化学处理，所以其中的α—亚麻酸等营养成份都有所损失，但也因此可以较长时间保存。

四、亚麻籽油和紫苏籽油哪个更好？

紫苏油好

两种油口感略有不同，亚麻籽油的口感略苦，紫苏籽油的口感更加纯正一些。亚麻籽油略带苦头，但是大部分人都是可以接受的。紫苏籽油的口感比较清香，而且，味道更加浓郁。但是现实生活中也会有人觉得紫苏籽油带有腥味。

五、紫苏油和亚麻籽油哪个更好？

紫苏油好。

两种油口感略有不同，亚麻籽油的口感略苦，紫苏籽油的口感更加纯正一些。亚麻籽油略带苦头，但是大部分人都是可以接受的。紫苏籽油的口感比较清香，而且，味道更加浓郁。但是现实生活中也会有人觉得紫苏籽油带有腥味。

六、鱼油和亚麻籽油，哪个更好？

亚麻籽油好。它是亚麻籽经过压榨制取的油，我国的亚麻籽主要分布在以内蒙古为主的西北地区，亚麻籽圆润饱满，色泽光亮，榨出的油更是品质上乘，α-亚麻酸含量位居全国之首，是亚麻籽油中的珍品。具有调节血脂、降低胆固醇、降低血液黏稠度、增强智力的功效。

七、核桃和亚麻籽油哪个更好？

        两种油包含的成分不同，各有侧重，针对不同的人所起的保健作用也就不一样，所以不能说哪个更好，各有千秋。

        亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，被称为植物中的液体黄金是当之无愧的，相比之下核桃油虽然也包含Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，但比亚麻籽油还是要少很多。但由于核桃油具有极高的亚油酸含量，所以，核桃油配合亚麻籽油同时服用，可以起到互补的作用。因此，简单的评价亚麻油和核桃油哪个更好，显然太过武断，毕竟各自包含的保健成分各有侧重，亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA），核桃油具有极高的亚油酸含量，而且含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物以及多种微量元素。

八、亚麻籽油和花生油哪个贵？

亚麻籽油贵一点。亚麻籽油的营养价值是值得肯定的。亚麻籽油中Omega-3（α-亚麻酸）含量高达50%以上，远远高于深海鱼油的5%和其他几种富含亚麻酸植物油的10%，具有增强智力，提高记忆力，保护视力，改善睡眠等功能。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。

九、花生油和亚麻籽油哪个好？

答：亚麻籽油更好一点哦，亚麻籽油富含α-亚麻酸，也是咱们人体的必需品，对咱们的脑部和视力都有着不错的帮助，亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。

十、橄榄油和亚麻籽油哪个更好？

亚麻籽油更好。

亚麻籽油中多不饱和脂肪酸中亚麻酸含量为53%-57%，亚油酸含量为15%、油酸20%左右，其特点修复细胞膜的主要成分之一，欧米伽3是人体必需脂肪酸，人体不能自身合成，只能在食物中吸取，经过冷压榨的亚麻籽油欧米伽3的含量是所有食物中最高的，对人体的健康起着重要的作用。

国人现在的生活条件和饮食状况决定了人们体内亚麻酸的含量极为匮乏，亚油酸的含量很多，导致了体内这两种必需脂肪酸比例严重失衡，而亚麻籽油中油酸，亚油酸，亚麻酸比例是最适应营养学会提倡的比例。