一、方言米米蒿学名叫什么？
方言“米米蒿”学名叫做播娘蒿
二、米米蒿籽油可以吃吗？
可以
米米蒿油一般是可以食用的。米米蒿是一种一年生的草本植物，含油量达40%，既可以工业用，也可以食用，其种子可入药，对人体有一定益处。米米蒿广泛分布于世界各地，普遍生长在山间、草甸、沟谷、山坡及田野。
米米蒿俗称播娘蒿，是一种农田恶性杂草，在潮湿的农田里易发出，经常混杂在麦田内，争夺小麦吸收的营养，影响小麦出苗，导致小麦减产。米米蒿属于野生蔬菜的一种，自带独特的清香，在春季可以采摘来晒干入药，也可以用来蒸着吃。
三、制作蒿籽米凉粉比例？
原材料：籼米250克，石灰浆5克，生抽40克，豆瓣电影10克，水豆豉40克，鸡精2克，白胡椒粉1克，五香粉1克。
1、将籼米清洗干净，加冷水300克碾成粉浆。锅置灶火上，倒进粘米粉煮沸，并持续拌和，熬至半生不熟时添加石灰浆，再次搅拌，直到用木棍挑动呈块状，改成文火煮20分钟，倒入少量油的盆中，凝结后既成米凉粉。
2、炒菜锅置低火上，放入菜籽油烧至五成热，放进用刀剁细的水豆豉炒出香味，添加豆瓣电影炒出香味，再放进生抽、鸡精、白胡椒粉、五香粉炒一下，用湿淀粉勾芡，出锅打浆。3、将米凉粉从盆内翻出，用刀割成1.5公分厚为的块，放进漏勺中在沸水中烫热，再倒进碗中，上边放进豆豉酱、红油辣椒、莴笋粒、豆芽菜粒和蒜末就可以。
四、蒿籽米凉粉做法大全？
小米凉粉简称米凉粉，说是粉，却更像凉面，面皮薄但宽，外表整体呈现暗黄色，能明显看到面里夹杂的蒿籽。米凉粉制作也不容易，要先将小米掏净，冷水泡10至20分钟捞出，配合清水磨成米浆。然后入锅熬煎，边熬边搅，快熟时加入蒿籽粉。接着，要把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼，晾冷后再摊一层，如此反复摊晾即成。吃时，切成条，配上黄瓜丝，调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋等调味品，味道颇好。和凉面大不同，米凉粉有种小米的香味萦绕在牙齿间，爽滑酸辣，清凉消火。
正宗的米凉粉是用纯小米做的，呈现暗黄色。如今，很多市面上的米凉粉呈现金黄色，色泽好看但加入了荞麦面，口感就不如纯小米的好了。过去，也有加入绿豆的，主要是为了消暑清火。
在府谷，古城镇蔺家圪卜村的米凉粉最好吃、最出名。这个村恰好处在陕蒙交界区域，无论是行人去向何方，都会来这里停车驻足，吃一盘当地的米凉粉。蔺家圪卜的米凉粉都是用纯小米做的，健康清凉，人们吃完一盘后，还要打包上几大盘米凉粉，带回去给亲朋好友品尝。村民也很热情，要是你一盘吃不饱，两盘又嫌多，不要紧，村民立马给你再夹一筷子，不要钱，大家吃着美味聊得红火。久而久之，说起蔺家圪卜，人们就会咽口水，想起那美味的米凉粉。
五、米米蒿是什么？
是一种野草，可以长高到一米多高
六、米米蒿蒿的储藏方法？
1.
用水冲洗。在刚买回来茼蒿之后,首先用大量干净的水快速清洗一下,并且去除掉已经烂掉的部分。
挑选出来没有病虫或者黄叶的蔬菜,然后冷藏前先用干净的纸把茼蒿包起来,然后将根部向下,直立的摆放在冰箱中。这样茼蒿既可以保湿,又可以避免过于潮湿而腐烂、变质。
也可以将水汽弄干后装入干净的塑料袋,然后直立的存放在冰箱中。如果想长期保存,可以用保鲜膜将茼蒿密封包起来,最后放入密闭容器并冷冻保存以防变干。
2.
放入冰箱冷藏。在去买菜的途中尽量不要让茼蒿被压挤到,防止变软,加速腐烂。然后回到家将腐坏、断损及压伤的部分切掉,其余的用袋子装起来放到冰箱内冷藏。
3.
晾干茼蒿。如果在买的时候商家在上面洒了很多水,我们回到家最好把水稍微弄干一点或者摊开晾干水气，然后用纸把根部包起来，然后再放入保鲜的袋子中，竖着放在冰箱里面冷藏。只是该种方法不宜久存，要尽快吃完。
七、白蒿是米米蒿吗？
白蒿不是米米蒿。白蒿是药食同源的植物，在中药中它叫茵陈。农历二月它的药效最好。常言道二月茵陈三月草四月当柴烧。木草纲目中有它的祥细记录。白蒿是多年生植物，生长在荒野中。米米蒿则生长在田地里，是一年生值物，没有什么用途，常被当作野草拔除。
八、清明之前的米蒿学名叫什么？
米蒿学名叫播娘蒿，又叫米米蒿。
九、米儿蒿学名叫什么名字？
米米蒿的学名是播娘蒿。
是十字花科，播娘蒿属一年生草本植物，高可达80厘米，分布于中国各地。生于山坡、田野及农田。而且在亚洲、欧洲、非洲及北美洲均有分布。
播娘篙在潮湿的土壤中易发生。冬小麦播期土壤墒情对其第一次出苗影响重大。播前墒情适宜，播娘篙出苗量大，出苗整齐，在小麦播后20-25天即可出现出苗高峰。日出苗量可达10-50株/平方米，墒情差的田块出苗量少，出苗不整齐。
十、臭臭蒿和米米蒿的区别？
臭臭蒿中文名 黄花蒿，是菊科艾属1年生草本植物，其地上部分称为青蒿。别名 草蒿。米米蒿是 播娘蒿。是十字花科，播娘蒿属一年生草本植物。高可达80厘米，茎生叶为多，叶片为3回羽状深裂，花序伞房状，花瓣黄色，长圆状倒卵形。4一5月开花。分布于中国各地。
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