菜籽油发黑遇热很多泡沫？

一、菜籽油发黑遇热很多泡沫？

菜油起沫可以切几片馒头放到油锅里，炸一下，待馒头变黄捞出，油就没有沫了。

菜油起沫是因为油中的水份太多引起的，导致加热后水分变成蒸汽产生气泡，加热后泡沫就会慢慢消失。或者是油中杂质比较多，在加工加工的食用油时没有过滤杂质所产生的。

二、菜籽油很多泡沫如何处理？

可以切两至四片稍软的馒头，去掉馍渣，放在油锅里油炸到馒头片变黄捞出，油的泡沫自然就没有了。

1、因为油料中含有较多的磷脂，在制油过程中，油料中的磷脂会转移到油中，磷脂具有乳化性，在烹饪加热时会产生大量泡沫。

2、由于磷脂具有亲水性，能使油脂水分增加，促使油脂酸败，因此食用油必须进行精炼，除去油脂中的磷脂。经过精炼，磷脂含量在国家标准以内的油，在锅中不会“起泡”。

三、菜籽油起沫沫怎么解决，菜籽油很多泡沫怎么处理？

    1、加酸：加磷酸或者柠檬酸均可以，同时要加水。加酸目的就是为了使得非水化磷脂变为水化磷脂。然后加水通过搅拌使磷脂沉降，用离心去除。

2、用白萝卜：可在一块白萝卜上扎很多小孔，放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去，然后泡沫就会很快消失。

3、加盐水：新出油温50度左右，加入3--4%的1.5比8.5--13的食用盐水入油搅和10分钟左右，沉淀几个钟头，时间较长。

四、菜籽油起泡沫是什么原因？

1、菜籽油在生产过程中，油菜籽中的磷脂会随着压制出来的油融入在油品之中，而磷脂具有很强的乳化性，所以在给油温加热的时候就会出现大量的泡沫现象。

2、磷脂具有很强的亲水性，可以使油脂中的水分增加，而这种现象会让油脂出现酸败的情况。现在油品中的磷脂含量都有国家标准，所以现在只要按标准提炼出来的菜籽油，在炸东西的时候一般都不会出现起沫的现象。

五、小便时，泡沫很多，是什么原因？

尿液中有大量泡沫，这可能是蛋白尿的表现。最好进一步检查尿常规、24小时尿蛋白定量、内生肌酐清除率、尿渗透压和尿微量蛋白。如果是蛋白尿，则认为是肾病或肾小球肾炎的早期。需要口服药物，如金水宝胶囊和百令胶囊。连续治疗三到六个月后，尿蛋白会慢慢消失，尿液中的泡沫也会减少。通常的饮食应该减少蛋白质摄入，少吃海鲜和豆制品。

六、小便有很多泡沫是什么原因？

主要的原因是由于肝肾功能的方面的问题，进而所导致的症状，不排除是由于肾功能不全以及出现的肾小球肾炎的病症进而所导致的。到泌尿外科进行相关的尿常规检查以及肝肾功能的检查是可以确诊的，肾小球肾炎的病症是需要通过消炎的药物进行治疗的。

七、洗牛肉有很多泡沫是什么原因？

买的牛肉洗的时候有很多沫沫很正常。

现在也有一些不良商人给牛肉注水，所以洗牛肉的时候会洗出来一些牛肉中的水分，还有肉里面的血沫，还有一些肉渣和残留。包括也有一些脏东西，都会一起洗出来的，所以还是仔细清洗一下。

八、菜籽油怎么去泡沫？

解决菜籽油有大量泡沫的方法有：1.加酸；2.用白萝卜；3.加盐水；4.用馒头片。

九、好氧池表面很多泡沫是什么原因？

①原水中含有大量的表面活性剂成分（生产过程中添加的物质所至，泡沫为白色，气泡细小，轻且不带黏性）

②新安装曝气头后产生的微小气泡所至（短期影响）

③微生物繁殖中产生大量脂类物质或微生物（微生物自身生长繁殖活动所至，泡沫为泥色，气泡大，带黏性）④污泥反硝化泡沫（好氧污泥在二沉池停留时间过长反硝化后产生的泡沫带黏稠，泥色）

十、菜籽油炸豆腐出现好多泡沫？

没事菜籽油就是这样爱出末子，可惜把油烧的热一点，这样可以少一点末子。

北方人吃不惯菜籽油，可以用菜籽油炸点油饼后再吃，可以去味，南方人特别爱吃菜籽油，炒菜好看，各地习惯真是不一样。吃油也要样数多一些，不要太单一猪大油也要吃一些。