花椒籽怎么榨油

1.把花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分，因为木案板吸收水分，花椒很快就可以下油锅了。



2.将葱洗净后切段，姜去皮切片，蒜也切片。



3.锅内放适量油（想做多少花椒就放多少）。



4.将葱、姜、蒜先放入炸出香味，将火调到最小，放入花椒，慢慢熬。
5.在熬的过程中，将葱姜蒜练出不要，花椒色泽变深后就关火，把花椒捞出，不要熬得花椒变成黑炭，花椒油就不好吃了。