羊油和猪油哪个营养价值高？

一、羊油和猪油哪个营养价值高？

我觉得猪油营养价值高。两种都是动物油脂，属于高饱和脂肪酸，热量很高，不适宜多吃。羊油中的必需脂肪酸的含量在动物脂肪中最低，胆固醇含量较高，熔点较高，消化吸收率低于猪油和牛油，因此营养价值较低。

猪油的药用价值在古药典中有体现，有滋阴的功能。

二、猪油和植物油哪个便宜？

植物油更加便宜，有的植物油，比如大豆油比较便宜的，55块钱就可以买一大桶有5L。但是猪板肉比较贵的要十块钱一斤，你拿一斤猪板肉炼出来的油也比较少，所以综合来看植物油的价格更加便宜。但是有的植物油比如橄榄油和茶油非常贵的，就比猪板油要贵了。

三、猪油和植物油哪个贵？

 好的植物比猪油贵，因为油料来源和不易且提取工艺复杂，成本较高高，所以植物油比猪油贵。

猪油是由猪的肥肉里提取的油，主要是为饱和脂肪，它的始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体，适合烧菜和制作酥皮点心。

植物油是、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。

四、猪油和植物油，哪个好洗？

植物油比猪油好洗，植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实，种子，胚芽中得到的油脂，如花生油，豆油，亚麻油，菜籽油等，植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，植物油主要含有维生素E，维生素K，钙，铁，磷，钾等矿物质。

五、植物油和猪油哪个的饱和度高？

猪油的饱和度高，植物油与猪油最大的差异,在于植物油不饱和脂肪酸含量比较高,猪油则是饱和脂肪酸含量较高。猪油是猪身上的脂肪所提炼出来的摄入过多饱和脂肪酸,可能会升高血液中的胆固醇含量，增加心血管疾病风险。所以平常植物油多吃些猪油可少吃些。

六、猪油和植物油哪个更健康？

植物油更好吃，因为我是农村人，吃的油种类非常多，最多的就是自己家让别人加工的植物油，炒菜做饼都特别香，虽然我也喜欢吃猪油，但猪油炒菜炖菜有很多限制，不是所有的菜都适合猪油！

七、吃猪油和植物油哪个好？

我个人感觉植物油更好吃，因为我是农村人，吃的油种类非常多，最多的就是自己家让别人加工的植物油，炒菜做饼都特别香，虽然我也喜欢吃猪油，但猪油炒菜炖菜有很多限制，不是所有的菜都适合猪油！

八、植物油和猪油到底哪个好？

植物油和猪油都好，可以轮流吃，更营养，一直吃猪油不好，一直吃植物油也不好。

植物油和猪油二者之间也是有区别的。

第一，维生素含量不同。植物油中主要的维生素成分是维生素E、K，猪油中主要是维生素A、D。

第二，热量不同。植物油的热量一般要猪油更低，食用植物油更易于控制体重。

第三，吸收程度不同。猪油溶点高，易凝固，不易被人体吸收，植物油则更易被人体吸收利用。

第四，脂肪酸类型不同。猪油中主要是饱和脂肪酸，植物油中更多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸在高温烹饪时更稳定，但是对于人体的心血管健康来说，不饱和脂肪酸更为有益。此外，猪油中含有大量胆固醇，而植物油中含量极低。

九、猪油热量高还是植物油热量高？

猪油热量高 因为猪油是动物脂肪，相比于植物油，其脂肪酸链更长，分子更大，所以在氧化燃烧时能释放更多的热能，因此猪油的热量更高。另外，猪油中饱和脂肪酸含量较高，也是造成其热量高的原因之一。但是，猪油中的胆固醇含量较高，过量食用会对人体健康有影响。而植物油中的脂肪酸链长度、含饱和脂肪酸的种类和含量不同，所以其热量也不尽相同。一般来说，亚麻酸和花生酸含量高的植物油（如亚麻籽油、花生油）其热量也会较高。 因此，在饮食上，应合理选择植物油或动物油，以保持健康的饮食习惯。

十、猪油和植物油哪个更粘锅？

要是铁锅都是这样。菜油炒菜粘锅，猪油炒菜不粘锅。

打个比方吧，你弄点菜油在手上，去洗掉，再弄点猪油在手上，再去洗，哪一个容易洗掉些？

菜油，是植物油，渗透力不强，加上现在的菜油，提炼的过程中，不敢说加了什么原料，使其更加的只粘在表面。

加上锅烧热了，被炒的菜表面的油更少。就容易粘锅。

猪油，渗透力本来不强，附着力很强，但加热以后就强多了，分解力也强。使得被炒的菜表面都粘有油，所以，就不容易粘锅