元宝枫籽油是什么树结的籽？-天山红花籽油

一、元宝枫籽油是什么树结的籽？

元宝枫树的种子。

　　元宝枫籽油，是一种食品，是由中国的树种元宝枫的种子加工而成的植物油脂。元宝枫是槭属植物不能吃，因翅果形状似中国古代的“金锭元宝”而得名，是中国的特有树种。元宝枫的种子富含油脂和蛋白质，无毒，可炒食，味似瓜子。我国多省、市民间就有炒食元宝枫种子的习惯。

元宝枫是槭属植物，翅果形状类似金元宝，种子富含油脂和蛋白质，可炒食，也可提炼食用油。元宝枫籽油不论它的经济价值还是营养价值都高于很多植物油。

有很大区别。

一是原料不同，元宝枫籽油是从元宝枫种仁中提炼出来的高级食用植物油，亚麻籽油是亚麻籽经过压榨制取的油；

二是味道不同，元宝枫籽油闻起来甘甜细腻，不腻口，亚麻籽油醇厚爽滑，略带淡淡的苦味，有明显的余香；

三是食用方式不同，元宝枫籽油适合直接入口，亚麻籽油适合凉拌。此外元宝枫籽油适合长久保存，亚麻籽油适合低温且短时间保存。

一般来说，1亩地能种植2万株苗,每株苗按3毛到5毛计算,每亩年纯利润可达5000-6000元,比种植农作物要高很多。可以说，元宝枫种植是一个不错的选择。

主要集中在太平洋东北部的加拿大和美国，特别是加拿大的安大略省。该地区的气候条件非常适合凤凰枫树的生长，使得它成为最佳的元宝枫籽油产地。此外，枫树的种植更致力于安大略省的种植者，因为他们能够以最佳的方式收获枫树，以保证最高质量的枫树籽以获取最优质的凤凰枫籽油。

亚麻籽油更好

亚麻籽油呈浅黄色，清澈透明，具有亚麻籽固有的气味，烟点比较低，一般为l〇7°C。能量：900千卡/100克。含有大量的a-亚麻酸，可以在人体内转化成DHA以及 EPA,对维持成年人的血脂健康，促进儿童大脑、视力的发育很有帮助。含有一定数量的木酚素，丰富的维生素E,具延缓衰老和抗氧化的功效。

石榴籽油有很多功效

一是可以美容养颜:石榴籽油具有平滑肌肤，为肌肤补充水分，提高肌肤的弹性，促进皮肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力的作用。

二是可以防癌抑癌:石榴籽油中含有丰富的黄酮类化合物、单宁、石榴多酚、维生素E、石榴酸等成分都有抗击自由基的作用，而自由基是100多种的癌症之源。

1)将元宝枫籽粉碎、过筛得到样品;

　　2)往样品中加入无水乙醇，加热后回流，重复多次并合并提取液;

　　3)将提取液通过滤纸过滤，在40-50℃下减压浓缩，得元宝枫籽乙醇提取物;

　　4)再将该提取物采用逆流色谱技术进行粗分，正相洗脱，然后收集馏分;

　　5)多次分离后，将馏分减压浓缩，黄色透明元宝枫籽油。

元宝枫籽油是以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成的金黄色透明油状液体，不符合上述工艺的就是假的……

永春堂元宝枫籽油

元宝枫属于槭树科、槭树属，落叶乔木，高8～10m；树皮纵裂。花期在5月，果期在9月。元宝枫树树姿优美，叶形秀丽，嫩叶红色，秋季叶又变成黄色或红色，翅果扁平，翅较宽而略长于果核，形似元宝，为著名秋季观红叶树种。

优质食用油新资源

其种籽颗粒大，含油量最高可达50%，其不饱和脂肪酸含量达92%，元宝枫是以含油酸和亚油酸的半干性油，其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸高达53%，油质优良，是食用植物油中不多见的。