亚麻籽榨油过程古代？ 亚麻籽榨油率多少？

一、亚麻籽榨油过程古代？

亚麻籽榨油古法用的是压榨法，分冷压榨法和热压榨法两种。

1、冷压榨法

冷压榨法就是将亚麻籽储存在低温环境下，采用机械等可以产生巨大的压力的工具来对亚麻籽进行挤压，使油脂自然的渗透出来。由于亚麻籽没有经过其他的加工，所以油脂一直都储存在没有发生任何变化的细胞中，所以榨取的油脂的成分没有发生任何变化，是纯天然的，与亚麻籽的成分是一致的。这种方法的优点在于完美保留了亚麻籽中的所有成分，而且口感细腻清爽，所以具有非常多的对于人体作用非常大的不饱和脂肪酸。

2、热压榨法

热压榨法则是需要将亚麻籽高温煎炒或者是大火蒸炒，进行这一步是需要注意使用的工具是无水无油的，避免对亚麻籽产生影响。在煎炒或者蒸炒过后在进行物理压榨，这种方式可以不采用大型机械工具，用人力也是可以榨取的，但是榨取的速度是比较慢的，如果要批量生产的话使用大型机械是比较方便的。这种方式的优点在于研磨 更为细致，所以榨取的油更为细腻，而且味道极为香醇，最主要的优点是出油率高，榨取的数量更多。

二、亚麻籽榨油率多少？

亚麻的出油率可以达到30%以上，机器压榨的出油率要高一些，手工压榨低一些。

一、 亚麻油概况 亚麻油是亚麻籽经过压榨而得到的油制品。这种作物最早在中东种植，在汉代经过丝绸之路传入中国。早期主要种植在匈奴一带，是“胡人”主要种植的油料作物，所以亚麻又称为胡麻，亚麻油又称为胡麻油。 亚麻以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大，主要种植在内蒙古中西部、山西北部、河北西北部以及甘肃会宁等地区。中医药研究表明内蒙辉腾席勒高寒地区所产的亚麻籽为最好。

二、 亚麻的加工 亚麻籽含有40%~60%的油脂，低含油量的亚麻籽也有30%~48%的油量，高产地区的含油量在58%以上。亚麻籽经过加工后可以得到亚麻油

三、什么品种亚麻籽榨油？

原料必须选择高寒地区的生长的亚麻籽。高寒地区生长的亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，非常适合榨油。具体来说就是山西、内蒙古、甘肃等地出产的亚麻籽比较好，尤其是山西晋西北地区。特别注意的是，不能选择转基因亚麻籽榨出的油。不过，国内的亚麻籽油几乎没有转基因的。

四、亚麻籽榨油要炒熟吗？

主要是看想要什么工艺的亚麻籽油

冷榨的亚麻籽油，是不经过高温炒熟的。优点：未经过高温炒制，营养没有破坏，营养保留更全面，适合保健养生用。缺点：出油率低，相对成本较高。

热榨的亚麻籽油，经过高温的炒制。优点：出油率高，榨出的油味道很香。缺点：经过高温炒制，营养会被破坏，只适合日常食用。

五、用亚麻籽榨油还需要炒熟吗？

主要是看想要什么工艺的亚麻籽油

冷榨的亚麻籽油，是不经过高温炒熟的。优点：未经过高温炒制，营养没有破坏，营养保留更全面，适合保健养生用。缺点：出油率低，相对成本较高。

热榨的亚麻籽油，经过高温的炒制。优点：出油率高，榨出的油味道很香。缺点：经过高温炒制，营养会被破坏，只适合日常食用。

六、哪些植物籽可榨油？

能榨油的植物会分为食用油和工业油两类，生活中比较常见的属于能榨油的植物有花生、山茶籽、大豆、向日葵、橄榄、油菜、玉米、棕榈、粟米、蓖麻、桐子、山苍子核桃、芝麻和亚麻，且能榨油的植物一般榨出的油都属于食用油，一般可以榨油的植物都具有一个共同点，就是具有很多的饱和脂肪酸和甘油，也有少量植株榨的油属于工业用油。

七、亚麻籽品牌的区别？

1、引香园亚麻籽油

引香源亚麻籽油是利用冷炸亚麻籽的方法生产出来的亚麻籽油，是唯一一家有技术专利的生产亚麻籽油的企业。并且获得了国家冷炸提取亚麻酸的技术专利，所以引香源亚麻籽油的质量是最安全最可靠的，而且也是最适合人们食用的。

2、长白工坊亚麻籽油

长白工坊亚麻籽油受到人们的欢迎和追捧，最大的原因是因为它依托的是长白山自然的生态环境，很好的保证了亚麻籽油的有机营养和原生态的甘甜醇香。因此，长白工坊亚麻籽油也是人们首选的健康有机型亚麻籽油。

3、招财鱼亚麻籽油

招财鱼亚麻籽油产自山西阳泉，该公司的产品主要以核桃油为主，一直致力于生产有营养健康的亚麻籽油。而且核桃内含丰富的营养物质，又易被人体吸收，所以用核桃炸出来的油营养丰富，有机健康，也很适宜人们食用。

4、蒙草堂亚麻籽油

蒙草堂亚麻籽油是生产于内蒙古的锡林郭勒大草原，依托于其自身的独特地理环境，利用其独特的食物，进而生产出了营养异常丰富，健康有机，口味更适宜大多数人食用的亚麻籽油。也因为蒙草堂亚麻籽油的独特，所以才受到了人们更多的青睐

八、亚麻籽可以和芝麻一起榨油吗？

不能，特别吃的油，讲的是纯度。

九、亚麻籽可以跟核桃仁混合榨油吗？

不可以，味道不一样。亚麻籽油：是由亚麻籽提取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，在中国属于传统的油料作物。

核桃油：是用核桃仁为原料压榨而成的植物油。亚麻籽油：含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素(A、E、B1)和8种微量元素。其中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% ，人体必需氨基酸含量高达5.16%，α-亚麻酸含量为53%，还含有VE。

十、亚麻籽油品牌哪个好？

市面上有很多品牌的亚麻籽油，其中一些比较受欢迎的品牌包括：

1. 马来西亚品牌：福利来、泰山、大红袍等。

2. 欧洲品牌：Nutiva、Barlean's、Flora、Nature's Bounty等。

3. 美国品牌：Now Foods、Spectrum、Garden of Life等。

这些品牌的亚麻籽油都是经过严格的检测和质量控制的，可以放心使用。选择品牌时，可以根据自己的喜好和实际需求进行选择。建议选择有机认证和非转基因的亚麻籽油，以确保产品的纯度和质量。另外，要注意产品的保质期和储存方法，避免产品变质。