自己家榨的菜籽油能放多久？

一、自己家榨的菜籽油能放多久？

1、 菜籽油 使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温，密封，避光 干燥、 阴凉处保存，避免用铁桶等金属制品储存，且不要溅水，一般可以保质18个月。

2、自己榨的放久了，油脂容易氧化、酸败，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，可以闻闻气味，气味不正常有些哈喇味，一般而言算已经过期了。

3、或者观察液体颜色，一般正常的话，就是半透明的，如果过期的话就可能混有浑浊物。扩展资料：菜籽油食用指南：1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。

5、专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。

二、自己家做的蜂蜜能放多久？

根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

三、自己做的面包糠可以放多久？

我们平日吃剩的面包，过了一两天便会变硬。这个时候最适宜用这些面包做面包糠(breadcrumbs)。 只要将面包风干(Dry)，然后放入搅拌器(food processor)搅碎，如要面包糠更细粒(fine texture)，可以将已搅碎的面包糠放入搅拌器再碎一次。 搅碎后的面包糠要再次放在干凉处(cool place)吹干直至脆身(crisp)，然后放入密封(airtight)的器皿(container)内存放。如果是大量制造以便日后使用(future use)，便可放进密封的保鲜袋中然后贮存在雪柜内，便可存一段时间。

四、自己做的珍珠可以放冰箱多久？

做完的珍珠可以冷却后封口放入冰箱存放，可放置四天左右。不封口直接放入冰箱也行，但是容易串味，能放两天左右。要是保持原样的存放，要是是处于夏天的季节，估计只能存放一晚上。如果是煮过的珍珠应该放在冰箱里保存，因为这样煮过的珍珠才可以保存得更久些。

五、自己做的青梅露可以放多久？

保质期是6个月。

而自制的青梅露密封在无水无油的罐中,放入冰箱冷藏,可保存半个月左右。青梅露要放冰箱,冰箱是保持低温的一种器具,可使食物或物品保持恒定低温冷态,以避免其腐败。

青梅的营养价值极高，富含氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等物质。

六、自己做的甘蔗红糖可以放多久？

对于这种做红糖的专用甘蔗，其实保存的温度条件要求还是比较高的，这个放在那种比较寒冷的环境下才能够保存的时间比较长，那么你可以选择把这种甘蔗呢给它切开，放在冰箱0度左右的温度保存，等到做红糖的时候呢，再拿出来就能够做出好吃的红糖 ，但是时间不要超过一个月。

七、自己做的奶酪棒可以放多久？

奶酪本身就很容易发霉，自制奶酪棒一次能做多少就做多少（重点强调少），密封冷藏3-5天内吃完，做的时候可以用食用级别的酒精给制作工具消一下毒，这样保存时间会更长一些，不过为了口感，还是尽早吃完比较好。

新鲜奶酪保质期几天到两周，软奶酪保质期1周。

一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和腐败。奶酪应当采取隔氧包装。倘若采用真空和充以惰性保护气体的密封包装，则其保护效果更好。

虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。奶酪不宜存放过久，尽快食用为好。

八、自己做的芒果奶昔可以放多久？

自制芒果奶昔可存放8个小时。

制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”，首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用；将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用；取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子；将剩下的冰倒入香蕉糊上；最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。

九、自己做的柠檬膏可以放多久？

柠檬膏做好放密封罐中封紧，避光放阴凉通风处保存可以保存20天左右。如果放冰箱冷藏，可以保存7天左右，建议尽快吃完。

十、自己做的水果酱可以放多久？

自制的菠萝果酱一般可以放置3-6个月左右，放置时间不能太长，因为没有添加防腐剂。而如果是购买的菠萝果酱，可以放置6-18个月不等，具体的要看标签。

需要注意的是，在食用菠萝果酱时，必须要用干净的勺子舀出，千万不要用沾有其他物质的勺子（包括水分）去舀，否则会缩短其保质期。

开封后的菠萝果酱，尽量在3个月内食用完毕，因为接触到空气后的菠萝果酱，很容易滋生细菌，放置得越久，细菌也就越多。