油茶属于高档油料,大面积种植前景好吗?

访客|

油茶属于高档油料植物,茶油不仅是高端食用油,而且还是重要的工业原料油,食用和开发前景非常广阔,但是目前因为诸多因素影响,食用和使用的量并不大,造成油茶食用并不普及,那么大面积种植的前景好么?来听风儿的分析。

茶油不能普及的原因茶油属于高端食用油毋庸置疑,不仅绿色环保生态,而且富含不饱和脂肪酸,最适合“三高人群”食用,是广大民众最理想的食用油,但是为什么不能普及呢?

首先是价格高:动辄三、五十元500克的价格,着实让普通民众难以接受,不要说常年吃,就是偶尔尝试尝试也是奢望,茶油价格高是普及推广一道难以逾越的坎。

其次是市场没有普及:目前一般超市、土特产店铺的确可以看到茶油的身影,但在一些普通的粮油店、便民店很难看到茶油,市场普及率不够。

三是鱼龙混杂,没有核心品牌:虽然各地都有自己的品牌茶油,但是宣传力度有限,缺少龙头企业优势,民众即便想购买,由于市场混杂,缺少甄别能力,不敢轻信产品的真伪。

这些都是造成茶油难以普及的主要原因,如果想让茶油走进千家万户,茶油界大佬们还需在这些方面做些文章,为茶油普及多做一些实质性工作。

油茶大面积种植的障碍油茶是以采果为主的经济林,效益如何,首先得产出足够多高质量的果实,才具备获取收益的基础。因此油茶良种壮苗很关键,授粉树配置很关键,光照密度很关键,不是随意买些油茶苗随意栽植就会成功的。

其次油茶种植采收是一种劳动密集型产业,种植、管理、采摘、运输不仅需要大量人力资源,而且山场条件要适合,满足种植、管理、采摘、运输需求,高山、陡山、偏远山虽然也可以种植,无疑会大大提高生产成本,是不适合种植的。

三是需要大型油茶加工产业支撑。如果当地没有较为完善的油茶加工产业,生产的油茶果很难卖个好价格,只能任人宰割,随行论价,可谓人为刀俎我为鱼肉,没有话语权。

大面积种植油茶的前景不管怎么说,作为一种传统的油料产品,由于其独特的品质和价值,加之现代科研的认知和挖掘,是非常具备发展前景的,茶油迟早会普及到大众餐桌的,只不过先行种植的企业和个人会经历和承受油茶产业发展的阵痛,经受任何一个产业发展途中的磨难,最终还是会享受油茶产业普及带来的财富盛宴。

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