万能调料汁不辣？ 烧烤万能刷酱不辣？

一、万能调料汁不辣？

用料

黄豆粉 一杯（1/4量杯）

一杯面粉 一杯（1/4量杯）

水 八杯（水是这两种粉体积的4倍）

淀粉（比如地瓜粉） 一杯

生蘸酱油 六杯

蘑菇精 

盐 

香油 一杯（1/4量杯）

做法步骤

步骤 1

准备好黄豆粉、面粉

步骤 2

用八杯水（水是这两种粉体积的4倍）慢慢放下去拌匀

步骤 3

泡半小时或以上，用最细的漏勺过滤两遍，不要有粗颗粒

步骤 4

另外，一杯淀粉（比如地瓜粉等），最好用土豆粉

步骤 5

用六杯生蘸酱油将土豆粉化开，里面放适量的蘑菇精，也一并化开。生蘸酱油，已经有到位的糖和料酒了，且它有自己的咸度，已经够了不需再放盐了

步骤 6

把刚才的豆粉和面粉汁放到锅里，放足够的盐，要比做菜咸一些。这样与六杯生蘸酱油化开的那部分分开单独放，你能把握好。放好盐后，把生蘸酱油兑进去，再放一杯（1/4）香油，开火

步骤 7

要不断搅动，不能糊锅，特别是锅底，要不断搅动

步骤 8

看到有点凝固的时候，要马上转中到小火

二、烧烤万能刷酱不辣？

选择不太辣的辣椒面或者按照以下办法刷酱会不辣一些。

做法如下:

1、先刷油，但不要刷太多，刷太多的油可能会引起明火而把食物烤黑，可以分几次来刷油，一次一点点，这样烤出来的肉就不会变得很黑而影响食欲；

2、当刷完油后再烤一段时间就可以撒料了，准备好烧烤料和孜然粉将它们洒上去，不要洒太多；

3、把一面刷好后，翻过来将另一面也撒上调料，否则两面的肉味道会不一样；

4、刷烧烤酱，这样不仅可以让食物变的更有水分，吃起来味道更好；

5、烧烤酱刷好后，等一至两分钟即可

三、不辣万能酱的做法？

让辣椒不辣的方法还是有的，你可以采取以下方法：

1、一定把辣椒籽去干净，辣椒籽是最辣的。

2、用水把辣椒煮熟，破坏辣椒中维生素成分，辣椒辣的原因就是维C含量过高的原因。然后把煮过的辣椒充分脱水，烘干。可用（微波炉）。然后再泡开就可以制作辣椒酱了，但是就失去了辣味。

四、万应炉温度升不起来是什么原因？

1. 燃料出力不够。解决方法:可以更换优质燃料或检查燃烧设备的出力情况。

2. 锅炉的燃烧装置问题，如果通风不好或是炉排面的漏风面积太小也不易着火。

3. 锅炉及系统保温不好。解决方法:修理保温配件或者更换配件就可以。

4. 检查烟风道是否通畅，鼓引风配置是否合理

五、问什么陵水的槟榔比万宁的好吃，不辣口。吃了上瘾？

万宁是槟榔之乡，那种小个头的尖尖的槟榔味道最好。

六、请教不辣的烤鱼怎么做的？就是放烤鱼盘那种万州烤鱼，谢谢啊？

材料

草鱼1条，芹菜、竹笋、丝瓜各50克，姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量

做法

1、鱼处理干净，表面刻花刀；芹菜切段；竹笋、丝瓜切块。

2、鱼加葱、姜、料酒、盐腌制10分钟，刷植物油、酱油，撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉放220°C烤箱烤20分钟，取出放盘中。

3、锅放油烧热，放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、；辣椒、花椒粒炒香，加高汤烧沸，放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。

4、倒入鱼盆，放220°C烤箱烤5分钟，取出。

5、锅放油爆香辣椒、花椒粒，浇在鱼身上即可。

七、大庆万达广场的塔库烤鱼有几种口味，都是什么，有没有不辣的？

肯德基 麦当劳 必胜客银沙 瑞和 这两个是自助二百左右一位塔库烤鱼 新辣道是鱼锅天源慧 汉拿山德香苑是烤鸭 百味德炒菜鸣悦工坊是麻辣香锅 悦荟牛排川菜 川人百味 川香蜀地 兰花花 嘟嘟涮火锅 吉安回转寿司骨之味 毛家湾 渔夫制造是香辣蟹 叶粑儿是小吃 差不多也就这些吧