茶籽油是什么？ 茶籽油的卖点是什么？

一、茶籽油是什么？

博禾

茶籽油又叫山茶油，是用油茶树的树子经去壳、晒干、粉碎、蒸制、榨油、过滤后制成的。

1、润肠通便：茶籽油质地润滑，流动性较大，可加快肠胃蠕动，促使肠道中的毒素、垃圾尽快排出体外，便秘者适合多吃茶籽油。

2、滋润肌肤：茶籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可滋润肌肤，使皮肤变得细嫩、有光泽；茶籽油中含有多种维生素，常吃茶籽油可清除自由基，延缓皮肤老化速度，也可使皮肤光滑、有弹性。

3、降压降脂：茶籽油中的鞣质可清除体内自由基，软化血管，常吃可降低血压；茶籽油中的茶多酚和维生素，可增强毛细血管的韧性，抑制脂肪在血管壁上的沉积，促使胆固醇分解，具有降脂作用。

4、提高性功能：茶籽油中含有丰富的锌元素，可促进性器官的发育，保持正常的性功能，男性常吃茶籽油还可促进精子生成，增强精子活力。

二、茶籽油的卖点是什么？

茶籽油也叫茶油，作为食用油中的高档油，茶籽油是利用油茶的种子榨制的一种优质食用油，油茶树的生长环境几乎不受污染，茶籽油是纯天然无添加的，原料简单不需要担忧产品的安全性，这些特点都成为了茶籽油的卖点。

茶籽油，是用茶树的种子压榨而成的食用油，茶油色泽金黄色或浅黄色，清澈透明，气味独特。茶籽油还耐烹炒，在烹饪过程当中加热也不容易让油茶发生脂质的过氧化反应；茶籽油与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。

三、茶籽油是什么特性？

茶籽油含脂肪酸（不饱和脂肪酸占93%， 其中油酸含量达83%,亚油酸10%)、山茶苷、磷脂 质和皂苷、维生素E、揉质。已确知其结构的皂苷元 有：22a-基脂醇、玉蕊醇AL、皂苷元ST-1、山茶皂 元、茶皂醇B、茶皂醇A、茶皂醇E。而亚油酸、亚麻 油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能 够预防动脉硬化。茶籽油中的维生素E的含量高 于其他食用植物油。

四、茶籽油是什么植物？

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。

茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，但亚麻酸含量极低。

五、茶籽油的密度？

0.8千克/升。

1升山茶油重0.8千克 ，油的密度为:0.8g/ML 一升等于1000ML 1000ML*0.8g/ML=800g 800g=1.6斤 所以一升油等于1.6斤.. 油的密度大致在0.7-0.9左右,1升大致0.7-0.9kg,约现在的1.4-1.8市斤。

六、茶籽油的好处？

优点：

第一，不饱和脂肪酸含量高达 80% 以上，堪称食用油中之最，此外还富含维生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不会令人体胆固醇增高，还有减缓血管硬化等保健作用；

第二，烟点代表了植物油的热稳定度，在烟点温度以上油脂会产生明显的低沸物挥发，说明油脂在产生热裂解与热聚合的变化，这些低沸物对人体有害，因为达烟点温度以上就会产生有害物质。茶籽油的显著优点是烟点高，精炼茶籽油的烟点高达 210℃以上，而冷榨未精炼的橄榄油烟点为190 ～ 200℃。

七、茶籽油的做法？

1.

首先将晒了半年以上的茶籽放入破碎机中破壳

2.

接着用传统的鼓风机把壳吹出来

3.

然后将筛好的茶籽壳和茶籽沫一起倒入破碎机搅碎

4.

接着锅中烧火倒入茶籽沫，炒至40°左右就可以了。

5.

然后把炒好的茶籽沫放到饭蒸中蒸40分钟左右

6.

接着将蒸好的茶籽沫装入袋中，放入榨油机器

7.

最后用千斤顶挤压工具，香喷喷的茶籽油就流出来了，然后放到盆子里等凉了后，再放到瓶子里就可以了，这样就做成了

八、放久的茶籽油是什么颜色？

茶籽油是一种常见的食用油，它的颜色会随着存放时间的增长而发生变化。新鲜的茶籽油呈淡黄色或浅绿色，具有清香的茶叶味道。随着时间的推移，茶籽油的颜色会逐渐变深，可能会呈现出深黄色或者琥珀色。

如果茶籽油放久了，颜色变得非常深甚至呈现出深褐色，可能表示油质已经变质，不宜再食用。因此，建议在使用茶籽油时注意其颜色和气味，选择新鲜的茶籽油来烹饪食物。

九、山茶籽油的吃法？

山茶籽油吃法如下

1、山茶籽油可以做凉拌菜，在用山茶籽油做凉拌菜是可以把它与芝麻酱或者蛋黄酱等调味料搭配在一起调匀，然后再放到各种菜品或者水果中，这样就能让做好的菜品口感爽滑，气味清香，而且能让做好的菜品色泽鲜亮。

2、山茶籽油还可以用来炒制各种菜品，再用它炒菜，食用量不能过多，每次用量只需要是平时炒菜用油的1/3就可以，而且这种油炒菜不用预热，把它放入炒锅以后可以直接放入准备好的菜肴，这样能让炒出的菜肴味道清香，而且能让它们保持原汁原味。

十、茶籽油的正确吃法？

1、凉拌：菜籽油不需加热，可直接用来凉拌各种素菜、素菜，同时也可调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口感滑嫩、不油腻等特点。

2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方法是保证菜品色、香、味、营养的正确方法。

3、煎炸：炸食品时，菜籽油中含有抗氧化剂，不产生反式脂肪酸，是一种比较理想的健康煎炸食用油。