是屠宰牲畜所得血液经干燥后制成 的产品,含粗蛋白质80%以上,赖氨酸含量6%〜 7%,但异亮氨酸严重缺乏,蛋氨酸也较少。由于血 粉的加工工艺不同,导致蛋白质和氨基酸的利用率 有很大差别。血粉中含铁多,含钙、磷少,适口性 差,在日粮中不宜多用。
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