干锅的做法？

您好！我很高兴回答干锅的做法？

1.香辣干锅鸡

2. 准备材料：鸡半只，香菇三两.洋葱半个

3. 配料:辣椒酱一汤勺.青红辣椒一把，胡椒粉，生姜，大蒜，生抽，料酒 ，盐，葱段

4.把鸡清洗干净，切小块，香菇清洗干净，拧干水分切片装入盘中备用，洋葱，青红辣椒，生姜，大蒜，清洗干净，切片装入盘中备用，葱清洗干净，切成葱段，放入盘中备用。

5，锅中烧水，把鸡块放入锅中焯水，加入料酒，生姜片，焯好水的鸡肉拿出来用清水洗干净。

6. 起锅烧油，把鸡肉放入锅中煸炒出油脂，炒至鸡肉有点微微发黄，加入少许的盐，放入辣椒酱，炒出红油，加入少许的胡椒粉，加入生姜大蒜炒香，加入青红辣椒，香菇，洋葱，再加入适量的水闷十分钟，加入葱段，就可以出锅了。

7.也可以用酒精炉焖着吃，把煮好的鸡肉放入酒精炉锅中小火慢慢焖着吃，冬天最适合了。

祛湿吃什么好？

入伏了，三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治、养阳气的时节正式开始了。

我们都知道绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，而三豆汤就刚好可以调整一下。

“三豆汤”中，绿豆、赤小豆具有清热解暑、利尿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆是寒凉之物，但加入黑豆和赤小豆后，就能冲抵掉绿豆的寒凉性。因此，“三豆汤”不仅能清热除暑，还能健脾补肾，这段时间雨水多，我们把绿豆换成薏米，顺便祛祛体内的湿气。

-三豆汤-

By 舞之灵1027

用料

主料：赤小豆50克、黑豆50克、薏米50克

调料：水适量

做法

1.将薏米、赤小豆、黑豆这些材料洗净混合浸泡过夜（夏天我是在空调房间浸泡）

2.到第二天将这些浸泡过的材料沥干，放入电压力锅内，加入适当清水

3.按“粥键”煮开就好，食用时候请汤水和豆类一起即可