蜂胶真有宣传说的那么多的功效吗？

蜂胶是蜜蜂从各种植物的嫩芽中采集的树脂和蜜蜂上颚腺的分泌物及蜂蜡形成的胶状混合物，它含有氨基酸、脂肪酸、多糖、维生素、矿物质等多种营养成分，以及黄酮类化合物、酚酸类化合物、挥发油等功效成分。

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不少宣传中会提到蜂胶具有增加免疫力，抗菌消炎，抗癌抗肿瘤，抗氧化，消除自由基等方面的功效或者作用，关于这些功效或者作用，相关研究的确不少，但是，不少研究只是针对动物或者细胞的实验，就算是针对人体的实验，规模也不大，结果可靠性不强，有些研究结果还得出相反的结论。

根据美国国家医学图书馆，天然药物综合数据库基于科学证据按以下几个等级评估蜂胶的有效性：有效、很可能有效、可能有效、可能无效、很可能无效、无效和缺乏足够证据划分效用等级。例如，蜂胶可能对感冒疮、生殖器疱疹等有效，但对于幽门螺杆菌感染、上呼吸道感染等，证据还不充足。可以这么说，在没有得到充足研究证据前，我们不能一概而论地说，吃蜂胶就一定有怎样的功效或者作用。值得一提的是，目前我国对蜂胶的批准功能主要有这三项：辅助降血糖、辅助降血脂和增强免疫力。最后，请记住蜂胶不是药品，不要把它当成药品来治病。

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作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；新浪微博签约自媒体；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。