葡萄籽和莲原花青素实际上是同一物质,都是原花青素,区别在与提取的植物来源不一样。虽然都是原花青素,但由于植物来源不一样,其中有效成分含量不同,最终的效果也会有差异。莲科植物是古生物,是水生植物,没有受到环境和农药的污染,提取工艺是水提法,获得国家专利,这种提取工艺能较好的保留住原花青素的活性成分,提取原花青素也没有杂质,人体更容易吸收。同等剂量的莲原花青素与葡萄籽相比,前者的有效性是后者的4倍以上,葡萄籽中有效成分含量约为20%,而莲原花青素中有效成分含量约为80%。另外,葡萄生长环境的影响及农药污染使得葡萄籽在一定程度上存在着不安全性;而葡萄籽含有的油脂成分,也需要在提取原花青素的过程中需要利用甲醇、乙醇、丙酮等进行脱脂,有导致提取的原花青素里面存在微量化学制剂残留的风险。
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