自家做的豆豉，放了三年能吃吗？

一、自家做的豆豉，放了三年能吃吗？

豆豉放了3年不能再吃了。

豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。

为了安全起见，冷藏3年时间长一点了，还是不要吃了，时间太久了，食物都变质了！

二、茶油放了5年还能吃吗？

茶油放了5年是否还能吃建议优先参考保质期，如果保质期模糊不可辨认或已无保质期标签，不建议再食用，因为茶油即食用的油茶籽油，属于可食用的高级植物油，大部分茶油在10-25℃的避光、干燥、阴凉环境下的保质期为2年，如果放了5年一般不建议再食用，不过有些特殊提纯或纯度较高的茶油保证期可以达到5年，这种情况会明确标明保质期，所以建议优先参考保质期标签，如果已无保质期参考，根据大部分茶油的保质期情况，放了5年的茶油不建议再食用。茶油是营养价值比较高的食用植物油，主要含不饱和脂肪酸（如油酸、亚油酸），不含胆固醇，可以通过凉拌、煎炒等多种方式食用。

三、茶油放了5年还能吃么？

如果保质期模糊不可辨认或已无保质期标签，不建议再食用，因为茶油即食用的油茶籽油，属于可食用的高级植物油，大部分茶油在10-25℃的避光、干燥、阴凉环境下的保质期为2年，如果放了5年一般不建议再食用

四、猪油放了两三年能吃吗？

不可以的，猪油放置两三年已不能食用了哦。猪油放置冰箱最长的保质期限为一年，过一年后就不建议再次使用。

若放在常温下,猪油一般可以放1个月左右,不会影响食用,但随着气温的升高,猪油的保质时间将越短。

五、藕片放了三年能吃吗？

1.藕片放了三年最好不要吃。

2.一般来说，新鮮连藕能够储放5~7天

3.新鮮连藕表层是淡黄色、淡黄色的，闻着有土壤的味儿，假如储放几日后，连藕的色调、味道也没有产生变化，就可以再次服用，若连藕色调变黑，闻着有酸臭味道，则可能是霉变了，这类连藕不可以服用，建议立即丢掉。

六、咸鱼放了三年还能吃吗？

建议最好时间长了的咸鱼就不要吃了，咸鱼是腌制食品，本身就不新鲜。而且这种腌制食品的亚硝酸盐含量比较高，吃了对身体有害。并且长时间放在冰箱有可能被冰箱里的细菌感染。建议多吃一些新鲜的蔬菜水果，少吃熟食和腌制品，对身体有好处。

七、冰糖放了三年还能吃吗？

不能，冰糖放了三年是不能吃的，冰糖的保质期一般最长是2年，但是如果不注意保存，很容易就会受潮出水，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。冰糖是日常生活中的调味品之一，一般情况下，冰糖的保质期是18个月到24个月，过期的冰糖可能会滋生一些螨虫或者细菌，如果盲目食用可能会危害人们的身体健康，过期的冰糖可以作为花草的肥料用。

八、杏干放了三年还能吃吗？

不可以。过期了

杏干冷藏可以保存三个月到半年的时间，这三个月到半年的时间不会变质，不会发生霉变情况。

杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，只要您吃过天然正宗的特产，就会得到您的好评，是居家零食、招待客人、旅游，馈赠亲朋好友之理想佳品。

九、辣椒放了三年还能吃吗？

干辣椒放了三年还能吃,只要没有出现变质就可以。

干的红辣椒放久了也是可以吃的,因为它本身就是种水分少的适合长期储存的食物,只要它没有出现发霉、变色、变软等象征着变质的现象就可以食用。平时在储存干红辣椒的时候,要尽量将它放置在阴凉、干燥、通风的地方,这样可以让干辣椒保存更久当要食用干辣椒的时候,只要将它取出来清洗干净再烹饪即可。

十、白银耳放了三年能吃吗？

它是个非常好的问题，如今绝大多数的人全是日常生活在节奏快的大城市，尽管健康养生也是我们未曾学会放下的一部分，可是因为時间的不允许，导致白木耳的太久置放，以致于到期了。我们先而言说白木耳的保存期是多长时间吧，大部分人选购的白木耳都为商场，而商场选购的白木耳基本上全是干银耳。干银耳的保存期多见3年上下，前提条件就是你将其置放于不会受到湿冷、荫凉沒有病菌的地区才行。假如白木耳越来越软乎乎的就表明它早已返潮，建议還是不必吃比较好。自然一般状况下，要是白木耳沒有长霉全是可以吃的。