首先宝宝7个月大才开始辅食有点儿晚,正常足月宝宝6个月就可以开始添加辅食了。
另外添加辅食之后也不建议断奶,因为宝宝一岁前奶还是营养的主要来源,母乳的营养会高于其他一切奶,如果一定要断母乳,也请给宝宝喝足量的配方奶,因为辅食之所以称之为辅食就是因为他是辅助作用的。
宝宝添加辅食就可以适量的添加油了,油中含有丰富的脂肪,脂肪也是对宝宝生长发育起关键作用的物质。
如何选婴儿辅食用油?1.首先就是要选植物油,不选动物油
动物油中都是饱和脂肪酸,这些脂肪在平时的肉蛋奶里都有,摄入太多会超标。而植物油中含有大量的不饱和脂肪酸,是人体需要补充的。
2.学会看油瓶上的营养成分表
油的营养中,多不饱和脂肪酸(主要包含亚油酸和α-亚麻酸)这两种必需脂肪酸才是对宝宝来说最好。他们中所含的ARA和DHA、EPA是对宝宝来说比较珍贵的元素。ARA是人体大脑和神经发育所需要的重要物质,DHA对宝宝的智力和视觉发育也起着至关重要的作用。这两种脂肪酸,人体无法自身合成,只能从食物中摄取的。
所以,看油瓶上成分表中标注的多不饱和脂肪酸含量,通常越高越好。
如果不会看就记一下下图的成分配比,也可以直接选适合宝宝的,以亚油酸为主的葵花油、玉米油、花生油、豆油等和以亚麻酸为主的亚麻籽油、紫苏籽油,这些油对宝宝来说都非常好。
3.学会看油瓶上备注说明
比如初榨橄榄油、核桃油、亚麻籽油等,通常上面会写适合凉拌或者做汤,那这些油呢往往烟点都很低,不适合炒菜。宝宝辅食初期可以选这类油,因为这时候基本不涉及到炒菜,滴个一两滴拌到米糊里即可。
标注适合炒菜的,等宝宝能吃一些炒的或者需要高温加热的食物了再买来用。炒菜可以选我们通常吃的花生油、大豆油等。
4.各种油搭配进行
观察一下每种油中各种脂肪酸的含量都不一样,吃油就跟吃饭一样,其实也要搭配着来才能营养更均衡,所以建议大家各种油可以备一小瓶,换着吃吃,如果闲麻烦呢就一瓶吃完了,再换一种新的油,就是别总用一款油就好了。
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