什么是亚麻酸？ 亚麻酸的标志是啥？

一、什么是亚麻酸？

亚麻酸通常是植物体内重要物质和能量来源，在植物体内属于常见脂肪酸，一般为膜脂肪酸的基本成分之一，但在大多数植物的种子中含量非常低。亚麻酸通常必须从食物中摄取，因为人类与哺乳动物体内缺乏从头合成亚麻酸的酶。

亚麻酸不稳定，在空气中易被氧化，尤其在碱性条件下易氧化，形成共轭多烯酸，加热时易聚合。

二、亚麻酸的标志是啥？

亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA），为全顺式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。

三、亚麻酸是怎样生产的？

在我们常用的许多食用油中（如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等）含有大量的亚油酸。这些食用油中亚油酸的含量占其总量的15%至50%以上。人们一般都可以足量使用食用油，所以一般人体内并不缺少亚油酸。而在上述的这些食用油中，阿尔法亚麻酸酸的含量几乎为零（大豆油含有8%左右的阿尔法亚麻酸）。在已知的植物油中

紫苏油

α-亚麻酸在

紫苏籽油

亚麻籽油

巴马火麻油

星油藤

目前自然界中，人类所发现含有

α-亚麻酸

紫苏籽油

四、亚麻酸原液和亚麻酸的区别？

答：亚麻酸原液 用途 营养增补剂。 亚麻酸原液是人体必需的脂肪酸。作营养强化剂,我国规定可用于强化亚麻酸原液饮料、调和油、乳及乳制品。

亚麻酸可以有效提高人体脑部神经的敏感性和活跃度，还可以起到提升智力作用。亚麻酸可以帮助降低脂肪、血脂，维持人体内分泌平衡，促进人体生命健康。亚麻酸是脑部神经系统的重要组成部分，还可以为人体脑部神经提供能量，对人体脑部神经和周围神经传导运输起到重要调节作用。

五、ala是亚麻酸吗？

ALA是α-亚麻酸（alpha-linolenic acid）的缩写，是一种ω-3多不饱和脂肪酸，而亚麻酸则是另外一种ω-3多不饱和脂肪酸，两者是不同的化合物。虽然它们都属于ω-3多不饱和脂肪酸家族，并且在人体内都可以转化为EPA和DHA等更具生物活性的长链ω-3多不饱和脂肪酸，但它们的分子结构略有差异，来源不同，生理功能也略有差异。

六、亚麻酸和亚麻酸甲酯的区别？

1、表现不同

①前者的分子式为C18H30O2，在紫苏籽中含量最高；

②后者的分子式为C17H30COOH，主要来源于月见草。

2、性质不同

①前者有非常强的还原性，高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化；

②后者以乙酯形式存在，较游离的脂肪酸相比，稳定性好，刺激性小。

七、亚麻酸含量多少是好的？

亚麻酸大于55%的好。亚麻酸大于55%的好处在于对身体好。宇赐康亚麻籽油中的亚麻酸含量高达55%及以上，是可以闭眼入的优质亚麻籽油，不仅营养含量高活性好，还带有淡淡的亚麻香，吃起来也不会有苦涩挂喉的尴尬烦恼。

八、亚麻酸是从哪里提取的？

亚麻酸主要从紫苏籽和亚麻籽提取的，紫苏籽含亚麻酸67%左右，亚麻籽57左右。很多年以前是从深海鱼提取，但是胆固醇含量也是挺高。因为亚麻酸以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分。是人体必需脂肪酸之一，对人体有诸多生理功能，如降血脂、防血栓等。

九、阿尔法亚麻酸是谁发明的？

阿尔法亚麻酸制备技术专利发明人是袁沪宁，北京大学教授，北京大学校办产业燕园科玛董事长

阿尔法亚麻酸 又名“α-亚麻酸”是人体不能自身合成的必须脂肪酸，阿尔法亚麻酸（α-Linolenic Acid，α-LNA，全顺式9,12,15- 十八碳三烯酸）对于人类决不是可有可无的，而是绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着极其重要的作用。阿尔法亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。阿尔法亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。

十、亚麻酸的食物？

1、富含亚麻酸的食物

榛子、松子、核桃、胡桃、苏籽、亚麻籽、紫苏籽、火麻仁、核桃、蚕蛹、深海鱼等

2、富含亚麻酸的油脂

亚麻籽油、白苏籽油、紫苏籽油等

在孕前、孕期保健中的准妈妈不但要注意酸、钙、铁、富含维生素等营养素的补充，还必须要注意食用α-亚麻酸，其原因是α-亚麻酸是人的身体不能自行合成的必须要从外界摄取。