菜籽油放锅里起泡沫还能吃吗？

一、菜籽油放锅里起泡沫还能吃吗？

可以吃，这是正常的，农村自己榨的菜油炒菜时也会有泡

二、菜籽油加热起泡沫为什么？

加热有泡沫的原因是工厂一开始在榨油的时候。没有把菜籽油上面的一层泡沫去掉哈。那一层泡沫是没有问题的。你在炒菜的时候加热时间在长一点。温度在高一点，就自然没有泡沫了。而且炒出的菜更好吃

（注意了，在给油加热的时候。加到菜籽油在锅里不会有泡沫是第一步。这时油还是半生半熟。要到完全没有黑烟。菜籽油就真正的熟了。这时候你再放花椒生姜等照料炒菜就和菜馆里的炒菜一样了。但把菜籽油加热熟还是有一定危险的。一般炒菜经历不多的话。做了上面说的第一步就行了。以免发生火灾）

三、菜籽油为什么起泡沫应该怎么办？

.菜籽油起是因为油里面有大量的磷脂。通过加热时就会导致起泡泡。

1菜籽油炸东西起泡沫时，大部分人选择的一种方法就是在炸东西的时候直接将泡沫撇掉。

2.可以加入一些磷酸或者柠檬酸和水，使得其中的非水化磷脂变为水化磷脂，形成沉淀后去除。

3.也可以加入些许盐水进行搅和、沉淀，大概需要沉淀好几个小时，用时较长

四、酸黄瓜起泡沫还能吃吗？

1、腌的咸黄瓜上有层白霜可能是因为放入的水太少了，或者是放盐放多了，这种情况最好不要吃了，重新腌制即可，在腌制之前，要控制好水量和盐量，一般腌制一个月以后才能食用。

2、腌制咸黄瓜之前，要将黄瓜清洗干净，然后切成小条块，装黄瓜的容器一定要干净，不能有任何的污染物。如果你腌制了4斤黄瓜，要放入小青炒椒0.5斤、食盐6两、白糖2两、味精1两、生姜2两、大蒜2两，将其搅拌均匀后，再放入点酱油。

3、所有的食材都放进去之后，要进行密封，腌制的过程中不得有空气进入，也不能开瓶盖，直到腌制20天左右，再观察黄瓜的腌制情况。咸黄瓜不仅口感鲜脆，而且还开胃助消化，在吃面条的时候，搭配咸黄瓜食用，味道会更好。

五、蜂蜜发酵起泡沫还能吃吗？

1、当蜂蜜之中出现少量的泡泡时，先闻一闻蜂蜜的味道，如果味道没有大的改变，是可以接着吃的。因为蜂蜜之中含有酵母菌的成份，在外界 温度达到一定的高度时，就会自然发酵，而这些气泡就是发本酵的明显的特征，正常情况下在外界温度降低之后，这些气泡是会随之消失的。

2、当蜂蜜之中的出现大量的泡泡，并且闻上去时还有浓重的酸味，在品尝时也能发现味道已经出现了很大的改变，这种蜂蜜是不能再继续吃的了。因为这种蜂蜜可能含有其他杂质在发酵过程中，已经有了严重的变质现象，人们食用之后对身体是十分不利的。

六、白菜籽油能吃吗？

能吃。因为白菜籽油是由白菜籽压榨出来的，富含多种不饱和脂肪酸和维生素E，对人体健康有很多益处。此外，白菜籽油还可以用于烹饪和制作调味品，口感清淡且不易产生异味，是一种很好的食用油。虽然白菜籽油的营养价值很高，但其相对于其他植物油而言，含有较高的芥酸，长期过量食用可能对肝脏产生一定的影响，因此在饮食中还需适量搭配，不能过量食用。同时，选择正规厂家生产的白菜籽油，并注意保质期，以确保其品质和安全性。

七、菜籽油小孩能吃吗？

可以给宝宝吃油菜籽油，油菜籽油对宝宝的身体是有好处的，菜籽油里面的营养元素比较多，比如还有一定量的亚硫酸是一种不饱和脂肪酸，能够降低血液粘稠度，改善血液循环，同时菜籽油的吸收率相对来说比较高，可以达到99%左右，它里面也含有较多的维生素e等各种营养成分，对吸收有一定的好处，

八、为什么能吃转基因菜籽油？

    在保证正常摄入的前提下，转基因菜籽油一般是能吃的。菜籽油主要是根据原料来分为转基因菜籽油、非转基因菜籽油。其中，转基因菜籽油是由转基因油菜的菜籽生产出来的，而转基因油菜是指通过现代生物科技技术，将某种生物的基因转移到普通油菜中，使其获得一些生物特征，如抗灾、高产等。而非转基因菜籽没有通过生物转变，像我国原本存在的一些品种就是非转基因菜籽。

     市面上的菜籽油通常包装上会特意标注转基因菜籽油，以便人们进行甄别，大家可以通过自己的喜好来进行选购。由于我国的转基因菜籽油基本是经过国家相关部门检测合格后才能售卖，多属于安全食品，适量食用不会给身体带来危害，因此不必过于担心。但是不论转基因还是非转基因菜籽油，均不建议过多进食，食用过量可能会导致体内脂肪囤积，增加肥胖的可能性。

九、辣白菜起泡沫了还能吃吗？

腌制辣白菜里面的水起泡，多为发酵反应引起的气泡，发酵时间长会导致辣白菜味酸，微酸口感的辣白菜多数人比较喜欢，酸味过重适当处理一下也可以吃。

如果发酵的不是很厉害可以用清水清洗，再放入新鲜的辣白菜腌料腌一下尽快吃掉。

十、菜籽油饺子还能吃吗？

菜子油饺子是能吃的，而且喜欢吃菜籽油的人，会感觉菜籽油饺子味道香