山苍子油做法？ 压榨山苍子油方法？

一、山苍子油做法？

山苍子油的提取方法，具体工艺操作步骤为：

（1）净果：将山苍子鲜果在水槽中洗涤，去除杂质；

（2）沸水：在蒸馏锅内加入净水，通入压力为0.25Mpa的蒸汽，将蒸馏锅内的水煮 沸，排出蒸馏锅内的空气；

（3）投料：将洗涤干净的山苍子鲜果加入蒸馏锅水中，关闭加料阀；

（4）蒸馏：打开冷凝器的冷却水，加大蒸汽流量，蒸汽压力控制为0.25Mpa，蒸出沸腾气体后，将蒸出气体冷却为液体，控制蒸汽量恒压进行水中蒸馏，蒸馏时间为1.2h；

（5）油水分离：将冷凝的液体送入2个串联的油水分离器中，静置沉淀进行油水分离得到山苍子油，分离出山苍子油的蒸馏水回收待下一批水中蒸馏使用；

（6）液渣分离：水中蒸馏完成后，将蒸馏锅内的液渣排出，通过震动筛震动、过筛分离，用蒸馏回收水冲洗籽核，分离得到籽核和浆液，浆液经静置分离出果泥和水，水供下一批水中蒸馏使用；

（7）干燥：将籽核置于烘房中热风干燥，打包得到山苍子干籽核；

（8）堆制：将果泥按常常方法加入菌种，发酵生产生物有机肥料。

所述的震动筛为自制震动筛，筛网分三层，第一层筛网规格为6目，第二层筛网规格为10目，第三层筛网规格为200目。本法的得油率为5.6％

二、压榨山苍子油方法？

加工方法及步骤。

(1)先将水烧开，再将原料装入蒸桶。原料入瓶时应均匀装入，切忌各处松紧不一。

(2)烧火要求柴干、火足，使用锅炉的好烧煤。火力不能时大时小，初蒸时火力宜猛，蒸汽上来后火力则要保持均匀。

(3)蒸馏过程中蒸锅内必须保持适当的水量。水位过低会使屑渣粘锅烧焦，影响油的质量；水位过高会使底部原料被水熬煮，降低出油量。因此应经常检查水表，当水位下降到二分之一时，要添水入锅。添水宜用热水。每次加工完毕后，要清洗和检查锅炉及冷凝管。

(4)冷凝管应全部浸入冷水中。冷却应尽量引用自来水，水温要保持在40℃以下，温度过高会降低出油率和油度数。

(5)取油时利用分油器将油下的水全部放走，将纯净的油装入油桶。油脚要反复沉淀过滤后再装入油桶。

三、山苍子油护肤原理？

其中含有大量的柠檬酸 ，柠檬酸对皮肤是由保护作用的 。

四、1985山苍子油的价格？

山苍子油价格：13元/公斤。目前江西山苍子籽收购价在12.8～14.0元/kg，较去年同期有所升高；山苍子油(70 )成交价在10～11万/吨,油价较去年增长约30%，这一价格基本与周边湖南产区相当。

江西山苍子油价升量足，积极寻单。江西山苍子新油8月上旬开始上市，由于部分山苍子生长于高海拔地区，成熟时间较晚，榨季将延续至10月。

五、山苍子油熏蒸粮食方法？

山苍子油有驱除粮食害虫的效果一般用山苍子打成粉掺拌在粮食中以达到驱虫的效果！

六、09年山苍子油什么价格？

目前， 江西山苍子油价升量足，积极寻单。江西山苍子新油8月上旬开始上市，由于部分山苍子生长于高海拔地区，成熟时间较晚，榨季将延续至10月。受今年气候异常等因素影响，山苍子较往年有所减产。

目前江西山苍子籽收购价在12.8～14.0元/kg，较去年同期有所升高；山苍子油(70 )成交价在10～11万/吨,油价较去年增长约30%，这一价格基本与周边湖南产区相当。

山苍子油价格：13元/公斤

发布时间：2012-08-15

七、在家怎样熬制山苍子油？

（1）净果：将山苍子鲜果在水槽中洗涤，去除杂质；

（2）沸水：在蒸馏锅内加入净水，通入压力为0.25Mpa的蒸汽，将蒸馏锅内的水煮 沸，排出蒸馏锅内的空气；

（3）投料：将洗涤干净的山苍子鲜果加入蒸馏锅水中，关闭加料阀；

（4）蒸馏：打开冷凝器的冷却水，加大蒸汽流量，蒸汽压力控制为0.25Mpa，蒸出沸腾气体后，将蒸出气体冷却为液体，控制蒸汽量恒压进行水中蒸馏，蒸馏时间为1.2h；

（5）油水分离：将冷凝的液体送入2个串联的油水分离器中，静置沉淀进行油水分离得到山苍子油，分离出山苍子油的蒸馏水回收待下一批水中蒸馏使用；

（6）液渣分离：水中蒸馏完成后，将蒸馏锅内的液渣排出，通过震动筛震动、过筛分离，用蒸馏回收水冲洗籽核，分离得到籽核和浆液，浆液经静置分离出果泥和水，水供下一批水中蒸馏使用；

（7）干燥：将籽核置于烘房中热风干燥，打包得到山苍子干籽核；

（8）堆制：将果泥按常常方法加入菌种，发酵生产生物有机肥料。

所述的震动筛为自制震动筛，筛网分三层，第一层筛网规格为6目，第二层筛网规格为10目，第三层筛网规格为200目。本法的得油率为5.6％

八、山苍子油的药用价值？

山苍子油，又名山鸡椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸馏法从山苍子果实提取的精油。作为调味品的山苍子油系由山苍子精油与食用植物油稀释勾兑而成的一种调味油，有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。

香料用山苍子油

1。

通常用于提制柠檬醛，供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。 2。也可直接用于日化香精和食用香精，可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。

调味品用山苍子油

目前，作为调味品的山苍子油的标准制定方面有严重障碍，与国家规定的调味油QS规范有冲突。

山苍子油的水分及挥发物指标远高于调味油QS规定的强制性指标（花椒油亦与此类似）。调味油QS规定的水分及挥发物≤0。2%，而作为调味品使用的山苍子油，主要利用的是山苍子油的挥发性成分，即调味成分，这也是消费者青睐的成分。因此，山苍子油含有的山苍子精油越多，其挥发物越高。

九、山苍子的山苍子种植技术？

山苍子又名木姜子、山鸡椒、花椒，是生产山苍子油、提制柠檬醛、制造特种香精的原料树。

由于这些特种香精在国内外市场上货缺价扬，山苍子身价倍增，市场缺口很大。因此人工种植山苍子是丘陵、山区农家创收致富的重要途径之一。其栽培技术如下：山苍子定植苗3年进入丰产期，4年以上母树单株年产鲜果4—8公斤，8年生树产鲜果高达25公斤（单株）。

农历立秋后采回鲜果，放入木甑中用锅蒸气加热，使籽皮内挥发油气化，经导管引出冷凝成山苍子油，出油率6—7%。将蒸馏过的核仁晒干粉碎，用榨油机榨取核仁油，出油率约30%。

十、一百斤山苍子能出多少油？

一百斤山苍子能出油4斤左右。

山苍子，别名山鸡椒、山苍树、赛樟树、香叶、木姜子，

为我国的香料植物资源之一, 我国山苍子油年产量达2 000 余吨, 为世界上最大的生产国和出口国,，

年出口量达3 500 吨 左右, 产品远销美、日、英、法、德、瑞士、荷兰等国，享誉国内外。目前对其果皮当中所含的精油的开发利用比较广泛。