食用油沸点排行？ 国产食用油排行？

一、食用油沸点排行？

        油的沸点不是固定的，常用食用油的沸点一般都在200℃以上，分别为：

1、花生油沸点为335℃。

        花生油主要由饱和脂肪酸(占20%)和不饱和脂肪酸(占80%)所组成，颜色淡黄且清亮，香气芬芳而浓郁，适合用来炒青菜、汤、粉面。

2、大豆油沸点为230℃。

        大豆油的所含的不饱和脂肪酸特别丰富，并富含多种营养成分。精制的大豆油保存时间过长的话，油的颜色会由浅慢慢变深，这是因为油脂自动氧化的结果，所以看到大豆油颜色开始变深时，就要尽快食用。

3、橄榄油沸点为256℃。

        橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。

4、茶籽油沸点为252℃。

        茶籽油又叫山茶油，简称茶油，是一种物美价廉，可以和橄榄油媲美的环保油。茶油富含丰富的营养价值，在价格方面比橄榄油较为便宜。

5、玉米油沸点为300℃。

        玉米油是常食用的油品之一，玉米油维生素E的含量最为丰富，根据其油体澄清透明，清香和油烟点高的特点，在烹饪中可以说是全能的，煎炒炖煮样样都行。

6、芝麻油的沸点为215℃。

         芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。它们都是以芝麻为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。

其他油的沸点参考下表：

1、葵花油107℃

2、红花油107℃

3、亚麻仁油107℃

4、胡桃油160℃

5、奶油177℃

6、酥油182℃

7、猪油182℃

8、马卡达姆油199℃

9、棉花籽油216℃

10、葡萄籽油216℃

11、杏仁油216℃

12、榛子油221℃

13、椰子油232℃

14、米糠油254℃

15、酪梨油271℃

二、国产食用油排行？

1、金龙鱼：金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，凭借金龙鱼品牌在中国市场的出色表现，其母公司丰益国际继2016年3月荣登美国《财富》杂志全球食品生产行业比较受赞赏公司排行榜榜首后，2016年7月荣登《财富》世界500强223位。

2、鲁花：山东鲁花集团有限公司位于山东莱阳市，是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。

3、福临门：中粮食品营销有限公司成立于2007年1月，其前身是上海福临门食品有限公司。中粮食品营销有限公司是中国粮油食品(集团)有限公司旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。

4、多力MIGHTY：1992年佳格中国成立，并创立多力品牌。 销售产品涉及健康高端食用油、冲调营养品、滋补品休闲零食等多元化的产品。

5、胡姬花：花生油十大品牌,益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,嘉里粮油(青岛)有限公司。

6、盛洲：始于1993年,福建省著名商标,福建名牌,高新技术企业,福建省大型食用植物油生产企业,厦门中盛粮油集团有限公司。

7、海狮：上海著名商标,上海名牌,行业知名品牌,专门从事食用植物油的大中型国有企业,上海良友海狮油脂实业有限公司。 

8、长寿花：山东省著名商标,山东名牌,高新技术企业,玉米油十大品牌,山东三星玉米产业科技有限公司。

9、西王：始于1986年,山东名牌产品,玉米油十大品牌,行业著名品牌,高新技术企业,山东西王食品有限公司 。

10、Knife刀唛：刀唛是香港比较受欢迎的食油品牌的品牌。它的成长，正是香港社会过去四十年的发展和生活写照。多年来，它一直成为香港比较受欢迎的食油品牌。

三、世界食用油排名？

一、猪油

　　在世界十大食用油中提到猪油想必不少朋友都会咽一下口水吧，猪油又被称为大油，主要是提取的猪科动物中的猪脂肪，尤其制作美食的过程中猪油的香味和润滑感是无可替代的。

二、菜籽油

　　菜籽油和猪油一样有着非常独特的香味，色泽一般呈现出金黄，而且菜籽油中胆固醇的含量很少或是没有，人体对菜籽油吸收率能达到99%，但其中含有的芥酸高血压等患者应该少吃。

三、芥花籽油

　　芥花籽油简单来讲就是菜籽油的一种类型，是从黄色的芸苔属植物中的种子提炼而成，芥花籽油中含有很充足很健康的不饱和脂肪酸，非常适合爆炒、油炸类的美食。

四、玉米油

　　玉米油顾名思义就是从玉米中提炼出来的油，丰富的维生素、矿物质等成分都是人体所需的，适当的食用玉米油能降低血清中的胆固醇，预防三高有一定的辅助作用。

五、胡麻油

　　胡麻油主要是从胡科中榨取的油，其中所含有的脂肪酸亚麻酸至少有百分之五十，高于很多物质，而根据研究表明经常食用胡麻油的话能有效的预防糖尿病、心脑血管等疾病。

六、茶籽油

　　在世界十大食用油中茶籽油可以说是我国独有的食用油，选取的提炼原材料都是最优质的，被誉为是东方橄榄油，其中含有不少人体必需的成分，长期食用能提高人体的免疫能力。

七、椰子油

　　椰子油或许不少朋友都还没有尝试过，其中可是含有丰富的营养元素，被称为生命之油一点都不夸张，尤其是饱和脂肪酸高达90%，常温下呈固态，非常适合烹饪。

八、葡萄籽油

　　葡萄籽油的榨取方式可谓是高精尖，最终成品属于非常优质的食用油，丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等都是人体所需的，而且葡萄籽油不仅能作为烹饪油使用，在其它方面也是非常重要的原料。

九、杏仁油

　　杏仁油是一种非常优质的食用油，其中含有维生素、无机盐、膳食纤维等人体所需要的微量元素，能润肺、健胃，还能帮助机体补充体力。

十、小麦胚芽油

　　在世界十大食用油中小麦胚芽油主要提取的原材料为小麦，油中不仅集中了小麦中所有的精华，而且还有丰富维生素E、亚油酸、亚麻酸等活性成分，对人体是非常有益的。

四、木本食用油排行榜？

1、橄榄油 简介：橄榄油，属木本植物油，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。

2、山茶油 简介：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。

3、棕榈油、

4、椰子油。

五、我国食用油消费种类排行？

1.菜籽油

2.花生油

3.玉米油

4.大豆油

六、耐高温食用油排行？

      花生油：因花生油的不饱和脂肪酸相比别的食用油，高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，不会形成有害物质。

棕榈油：主要是拿来炸方便面。饱和脂肪酸很多，不易变质。

猪油：中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。

七、食用油耐热排行榜？

1、花生油：因花生油的不饱和脂肪酸相比别的食用油，高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，不会形成有害物质。

2、棕榈油：主要是拿来炸方便面。饱和脂肪酸很多，不易变质。

3、猪油：中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。

4、椰子油：是从椰子白色果肉中提取而来，几乎含有50%的月桂酸，这是一种健康的饱和脂肪酸。

5、色拉油：主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

八、最佳食用油排行榜？

我认为最佳食用油是橄榄油.因为其油的成份中单不饱脂防酸高达60%，其中还含有对人体心血管有好处的欧姆咖3。且烟点适中，可以炒，蒸，凉拌，其次是花生油，菜籽油，大豆油，玉米油等。

九、食用油出油率排行？

油棕被称为世界油王，果肉、果仁,含油率在60%左右 文冠果种子含油量为45%～50%, 种仁含油量为70% 铁力木种子含油量达74％，可用于制作肥皂 澳大利亚的阔叶棉木，其枝、叶都可提炼油类，据说是目前世界上产油率最高的植物

十、孕妇食用油排行榜？

大豆油：易被消化吸收

大豆油中取自大豆种子，大豆油中含有大量的亚油酸。这种物质是人体必需的脂肪酸，若幼儿缺乏亚油酸，就会出现生长发育迟缓。所以，孕妈在怀孕期间可以多吃大豆油哦!且大豆中富含卵磷脂，易于消化吸收，还对增强宝宝的记忆力大有帮助呢!

花生：降低血浆中胆固醇含量

孕妇食用花生油，能够使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排除体外，从而降低血浆中的胆固醇含量呢!花生油中还含有磷脂、维生素E等对人体有益的物质，经常食用还可以防止皮肤皲裂老化，还能缓解孕妈出现一孕傻3年的状态呢!