食用果实的植物？ 可食用的植物？

一、食用果实的植物？

辣椒、冬瓜、黄瓜、西红柿、茄子、南瓜、西瓜、苹果、梨、葡萄、桃子、香蕉、椰子、柿子、火龙果、李子、橘子、柚子，菠萝蜜、番石榴等……这些都是食用果实的植物。

二、可食用的植物？

一、玫瑰花

玫瑰花虽然带刺，看起来比较很难亲近，不过玫瑰花却是十分好养活的，一般我们在家里阳台上种上一盆玫瑰花，不仅能够散发出香气，起到空气净化的作用，还能够拿来食用，可谓是一举两得。

其实我们在饭店吃饭的时候不难发现，很多厨师喜欢用玫瑰花做装饰品，观赏价值极高，还有的直接用它拿来炒菜，最常见的就是玫瑰花粥了，有美容养颜的功效，女性朋友们非常喜欢它，像云南就比较盛产玫瑰花，就会用玫瑰花做鲜花饼，吃在嘴里有玫瑰花的香气，这也是云南特产，深受外地人的喜爱。

二、薄荷

薄荷的体积比较小，种上一盆能长出好多来，它的繁殖能力很强，即使将头上的薄荷掐掉，它依然能够再次生长。

一般我们将薄荷放在厨房养就可以了，做菜的时候可以用一小片薄荷叶来做装饰，日常生活中还可以用薄荷泡水喝，有清热解毒、清利头目的功效，想必柠檬薄荷茶都喝过吧，新鲜的薄荷泡在柠檬水里再适合不过了，而且自己做的柠檬薄荷茶可要比外面买的好喝多了，最主要的是喝着放心。

三、昙花

都说“昙花一现”，可见它的珍贵性，昙花从开花到枯萎整个过程只有四个小时，所以说为了能够留下它，只能用来食用了。

昙花具有排毒养颜、止咳化痰的功效，一般我们在食用它的时候，用最基本的葱姜蒜炒一下就可以了，这样可以保留昙花原滋原味的味道，不被破坏，当然了也可以讲昙花晒干，冬天用来泡茶喝，也是非常不错的选择。

四、桃花

记得小时候妈妈总会用桃花泡水喝，那时候感觉整个屋子都散发着桃花的香气，长大后才知道桃花有通便的功效，只要泡一点桃花，就会起到效果的，而且用桃花做丸子很好吃，令人回味。

五、栀子花

栀子花的香气想必我们是体会过的，香气十足，阳台要是种上一株栀子花，一进门就是它的味道，观赏价值也很强，老妈就比较喜欢用栀子花炒鸡蛋，吃在嘴里有一股淡淡的香气，还能够吃到鸡蛋的饱满，深受年轻人喜爱。

三、食用胶是什么做的？

食用胶中比较“高级”的果胶，主要来源是橘子皮和苹果榨汁后的残渣。还有一些食用胶是来自于植物的种子，比如阿拉伯胶、瓜尔豆胶、槐豆胶，都是从相应植物的种子中提取而来的。

另有一些水胶体由微生物发酵得到，比如黄原胶。微生物发酵可以用于产生各种各样的东西，能被人类挑选出来制造食物成分的，都是经过了精挑细选、重重考验的。有许多我们熟悉的食物来自于微生物发酵，比如酱油、酒、醋、味精等等。

四、食用牛油是什么做的？

1、从牛脂肪层提炼出的油脂称为牛油。

2、牛油还可以叫做牛脂，是一种比较健康的食物，在日常生活中其实并不是非常常见，精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤、吃火锅和做油茶。

五、食用香精是什么做的？

食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。

包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。

六、食用铂金是什么做的？

食用铂金就是可以食用的金子。眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点成了市场上的高档抢手货，这是真的金子吗？

是的，只不过非常薄非常薄，有多薄呢，薄如蝉翼，0.1微米左右。

七、食用酒精是什么做的？

工业酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他们的区别要从生产途径来说。

食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。

工业酒精的来源是石油经过在催化剂和高温条件下，裂化长链有机化合物而得到的乙醇，现代工业技术的发达可以使乙醇的含量和纯度达到人可以食用的程度，但是每个人都知道是有事不能吃的，所以为了与食用酒精有所区别，工业酒精中加入了一定含量（国家规定范围内）的甲醇等一些有机有毒物质，在外包装上也会有明显的标志和说明！ 乙醇，俗称酒精，常温下是液体，沸点78.2度，易挥发，有特殊的刺激性气味！实验室常见的是工业酒精（乙醇含量为95%）和无水酒精两种。

八、食用蜜蜡是什么做的？

食用蜜蜡是由工蜂在采摘花蜜的时候，会将花蜜和口水混合，再经过蜜蜂的舌头和腺体分泌出的酶类物质加工成的一种物质。它主要用于为整个蜂巢的储存提供保护和维持空气流通的作用，同时也可以作为燕窝等食品的添加剂。食用蜜蜡有益于促进身体新陈代谢、增强抵抗力和促进机体健康。值得注意的是，市面上也存在着一些不合格的食用蜜蜡，这些蜜蜡常常含有过多的有害物质，对人体健康造成损害，因此，在选择食用蜜蜡时，一定要选择正规商家，并注意防止购买不合格产品带来的危害。

九、食用碱是什么植物油

食用碱是碳酸氢钠，俗称小苏打。水中显弱碱性。能够祛油是油在碱性条百件下发生水解反应（就是这里说的皂化反度应）生成能够容于水的钠盐（高级脂肪酸钠）和甘油。会有微量的皂味问，几乎闻不到。

软脂酸钠最好的祛除方法是在碱性条件下水洗。酸性条件生成高级脂肪酸就不好清洗了。答如果是少量纯软脂酸钠吃了回没有事，在胃里和胃酸反应生成高级脂肪酸和盐。高级脂肪酸是能吸答收的。

注：软脂酸钠，高级脂肪酸钠为同一物质。

十、红花油是什么制造的？

是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。

油酸型红花籽油以油酸为主，约占60%，亚油酸25%，碘价105左右，属半干性油。