紫苏油正确的吃法？ 亚麻籽、紫苏油正确的吃法？

一、紫苏油正确的吃法？

1.紫苏油可以直接食用

紫苏油与其他我们经常吃到的炒菜的时候用道德食用油不同，它可以直接食用，比如直接滴在做好的米饭、面包或者是馒头上，都是不错的选择。不过一天最好也不要吃太多，大概五毫升到十毫升左右就可以，儿童的话就更要少一点了，只有一两毫升即可。

2.紫苏油可以拌凉菜

根据紫苏油的提取技术不同，也有不同的分类和报价，像压榨的紫苏油成本较高，因此价格也比一般的要偏贵一些。如果用来炒菜就会显得有些浪费，这时就可以用来拌凉菜，不但好吃营养，而且还能物尽其用。

3.紫苏油可以加入汤中调味

紫苏油本身就带有一定的味道，加到做好的粥、汤或者是买来的牛奶中都是不错的调味剂，能够使味道更加的鲜美。

4.紫苏油可以用来制作糕点

紫苏油作为有机营养油，可以在制作糕点的过程中，代替掉原来的氢化油或者是奶油，提高糕点的营养价值，使味道更加香甜。

二、亚麻籽、紫苏油正确的吃法？

答：亚麻籽、紫苏油正确吃法：

因为亚麻籽油和紫苏油都是一种不饱和的脂肪酸，所以较容易氧化，所以在食用亚麻籽油和紫苏油的时候可以加入一些橄榄油，使其不易被氧化。亚麻籽油和紫苏油一般可以在做饺子或者包子时，作为食用油添加，也可以添加于自制的凉拌菜，切记用于高温煎炸烹饪。

三、紫苏油的吃法？

1、直接食用

紫苏籽油可以直接喝，这是营养吸收最好的一种方法，但是很多人都感觉紫苏籽油喝不下去，那你可以尝试一次把十毫升左右的紫苏籽油倒进嘴里，先不咽含住然后再喝一口温水送服，这样会更好下咽不会有特别强的油腻感。还可以用紫苏籽油配米饭，味道也特别香口感也特别好。

2、拌凉菜

我们食用紫苏籽油还可以用来拌凉菜，平常拌黄瓜或者其他菜的时候可以加入紫苏籽油，紫苏籽油具有很强很浓郁的清香，拌凉菜可以最大的保留紫苏籽油的营养，既提香又提味，如果有的人不喜欢紫苏籽油的味道，可以尝试用紫苏籽油和芝麻油一比一搭配，这样会更美味。

3、配制调和油

食用紫苏籽油可以把紫苏籽油和其他的油配成调和油，可以用紫苏籽油、大豆油、花生油以及菜籽油还有一般使用的食用油按照一比五或者一比十的比例调和，用制作好的调和油可以炒菜，味道会更加香，营养也更全面，有效预防各种身体疾病。

四、紫苏烤肉正确吃法？

原料

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紫苏 (一小把)

牛肉 (200g)

油适量，胡椒粉适量，泡菜适量，辣椒酱 适量

1/将牛肉切片入锅煎熟

2/煎好的牛肉撒上胡椒粉

3/紫苏叶洗净备用

4/备好泡菜

5/备好辣酱

6/用紫苏叶包牛肉和泡菜挤上辣椒酱就完成了

7.美味又好吃的紫苏烤肉正确吃法完成开吃了。

五、熟紫苏粉的正确吃法？

配面条

熟苏子粉还能配面条吃，在做的时候要准备一根黄瓜和一个胡萝卜，帮他们洗净以后全部切成丝状，再准备适量的西红柿鸡蛋卤，把准备好的面条入锅煮熟，取出后过温水，泡好以后放在干净的碗中，把黄瓜丝，胡萝卜丝以及西红柿鸡蛋乳全部放进去，再撒上适量的熟苏子粉，调匀以后就能吃，这时会感觉面条的滋味特别好。

六、紫苏油正确做法？

1、用料：

紫苏籽4斤半。

2、做法：

（1）准备好紫苏籽。

（2）晒紫苏，把它晒干，这样好把籽打下来。

（3）打紫苏，把紫苏籽给打下来（打之前先抖一遍）。

（4）把收起来的紫苏籽筛选一遍，筛掉杂质。

（5）收了几十斤紫苏，才出了不到4斤半的紫苏籽，好东西总是来之不易。

（6）起锅，把紫苏籽放到锅里用文火炒3分钟（一定不要用猛火，否则紫苏香气全跑掉），水分就没有了。

（7）炒好的紫苏籽拿去镇上榨油，榨出来好香哦。

（8）榨好的紫苏籽油可以用来凉拌佐餐、烘焙，还可以外用。

七、紫苏红油的正确做法？

步骤 1

准备大葱一根切小段，洋葱一个切块，紫苏一把切大段，香菜一小把，桂皮一块，八角两个，香叶五片，草果一个。因为我做的是非麻辣版的就没放花椒了，喜欢的可以加一小把！

步骤 2

起锅烧油，油可以多放点，油温五成先下入干料！

步骤 3

再下入湿料

步骤 4

先大火把料子炸软改中小火慢炸

步骤 5

炸的时候可以先处理下辣椒粉，准备一个大碗（因为等下还要泼油进来，必须足够大），碗中放入二两辣椒粉，一勺白糖，倒入一两高度白酒。喜欢芝麻的可以加点白芝麻，我对这玩意过敏，所以没加！

步骤 6

充分拌均匀，让辣椒粉和白酒充分混合。白酒可以增香添色，糖可以让红油少辛，没那呛。

步骤 7

这时料子也炸得差不多了，等它炸至金黄色关火捞出来！

步骤 8

先盛在一个盘里放凉，不放凉丢垃圾桶会烫坏垃圾桶！

步骤 9

捞完料子的油温会降下来，这时候先加点温油把辣椒粉拌一下。

步骤 10

拌到这样就行。

步骤 11

然后把剩下的油烧至冒烟关火！

步骤 12

泼油分两次，先泼一半后充分拌匀。

步骤 13

然后把剩下的一半也倒进去！

步骤 14

等油温降下来一些不起大炮了用勺子搅拌均匀。

步骤 15

这个秘制辣椒油就做好了！

八、紫苏的吃法？

【食材】未生蛋或刚生蛋的母鸡一只，重量2斤半左右

【调料】鲜紫苏100克，带根须的干紫苏1根，嫩仔姜100克，生抽1勺，食盐2克

1. 杀鸡拔毛。活鸡宰杀后，烧一壶开水，将宰好的鸡放入桶内，一手提着鸡的两个爪子，另一手将开水从鸡尾淋到鸡头，边淋边慢慢旋转，尽量让鸡身淋透，然后将鸡身浸入沸水中焯烫2~3分钟，期间要不断翻动，倒掉沸水，拔去鸡毛，待鸡毛剥干净后，从鸡肚中间剖开，将内脏拿出来，鸡剁成3厘米左右的小块；

2. 处理内脏。鸡肫用刀子划开，洗干净里面的鸡食，剥去黄色的鸡肫皮；若喜欢吃鸡肠的，则需用筷子将鸡肠翻面，彻底洗干净，并且用食盐和白酒腌渍10分钟，再进行清洗，鸡肫和鸡肝切片，鸡肠切小段，鸡心对半切成2块；

3. 煎紫苏。干紫苏洗干净，特别是根须部分用一次性牙刷刷干净，整枝紫苏折断叠起来放入锅中清水，小火煮沸30分钟，让干紫苏的香味尽情释放出来，30分钟后待干紫苏熬成浓汁，干紫苏捞出丢弃，浓汁盛出；新鲜紫苏洗干净，取之嫩枝叶，切成5厘米左右的小段；

4：开始炒鸡。仔姜洗干净，刮掉外皮，切小片。热锅下油，油温至七成热加入鸡油，待鸡油炸至枯黄时捞出，倒入鸡块和鸡内脏大火翻炒，随后加入紫苏和仔姜继续翻炒；

5：加汁焖煮。炒至鸡块血色变灰，倒入紫苏汁，转小火盖上锅盖，焖煮15分钟，待鸡肉完全脱骨，汤汁所剩不多的时候，依次加入生抽和食盐，再翻炒一下，至调料分布均匀，盛出装盘。

九、紫苏籽油最佳吃法和做法？

1.紫苏油可以加入汤中调味

紫苏油本身就带有一定的味道，加到做好的粥、汤或者是买来的牛奶中都是不错的调味剂，能够使味道更加的鲜美。

2.紫苏油可以用来制作糕点

紫苏油作为有机营养油，可以在制作糕点的过程中，代替掉原来的氢化油或者是奶油，提高糕点的营养价值，使味道更加香甜。

十、板面油的正确吃法？

首先将牛板油洗净，晾干水份，切成小手指大小的均匀长条，放入锅中，加入几片姜和适量清水。

大火煮开，开始出油后转小火慢慢熬，可以翻动一下轻轻挤压。

待锅中油渣已炸至金黄色，就可以捞出啦。锅中的油脂可以装入干净的容器内，晾凉后密封保存。油渣可以用来包馅儿，或者撒上点儿盐直接吃都很香。熬出的油脂可以用来炒菜。