目前咱们在市面上吃的都是一些什么油啊？

谢邀，一般油按提炼方式分萃取油和压榨油，萃取是用化学方法提炼压榨是物理方式。一般网络上搜索都说萃取的无化学残留，但是我不信，因为好多国家禁止销售萃取油，所以我只买压榨的。价格上同一种作物同品牌压榨要比萃取高三分之一左右。至于那种植物油更好，我觉得每种植物都有特殊的成分和营养，适当换一些种类更适合均衡营养。