奶茶的配料有哪些？ 烤全羊的配料有哪些？

一、奶茶的配料有哪些？

配料就是珍珠、波霸、西米、布丁、红豆、椰果这几种，其实，奶茶里面的配料可不止这几种，吃过烧仙草的朋友都知道，配料还有龟苓膏、花生米、薏米、仙草、坚果等，不止这些，奶茶里还可以加的配料有芋圆、芋泥、柠檬、爱玉、青稞、干花、奶盖。

奶茶不仅有热的，也有冰的，不仅有多糖的，也有正常糖、无糖等等，款式多样，味道多样。

二、烤全羊的配料有哪些？

主料

7个月大活绵羊一只 25公斤左右

辅料

孜然、胡椒粉、辣椒粉、姜粉、花椒粉 草果粉 八角粉

蜂蜜、大葱腌制而成。

步骤

1.1.扎营后开始宰羊，（新鲜的羊吃起来才有味道） 2.用腌料均匀涂抹，研制两小时左右， 3.开烤前在羊腹内放入3斤大葱然后上架烧烤，火候掌握很重要，千万不能烤糊。 4.途中如果发现肉干，可以刷油（肥羊不用）。

三、卤鸡的配料有哪些？

卤卤鸡的制作材料：

主料：鸡1200克

调料：花椒3克,桂皮3克,八角3克,草果2克,陈皮2克,甘草2克,丁香2克,白砂糖4克,盐6克,酱油10克

卤鸡的特色：肉质细嫩，鲜美可口。

卤鸡的做法：

1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。

2.将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。

四、雪碧的配料有哪些？

可乐，白糖，6可，啊巴塘20克，磷酸，85，80，笨甲酸钠20克，焦糖色4克，可乐香精20克，碳酸水，标准，雪碧，白糖7克，蛋白糖30克，甜蜜素40克，柠檬酸135克，柠檬酸钠30，苯甲酸钠20克，乙基麦芽酚1克，柠檬香精20克，白柠檬香精80，姜汁想精，碳酸水标准 参考资料： 可乐雪碧

五、菜名的配料有哪些？

鱼香肉丝:胡萝卜，精肉，木耳。

宫爆鸡丁:黄瓜，花生豆，鸡肉，胡萝卜

六、啤酒的配料有哪些？

1水。酿造用水的好坏，直接影响到啤酒的质量和风味。

2麦芽。大麦芽是酿造啤酒的主要原料，是啤酒的骨架。

3酒花。学名蛇麻，又叫啤酒花。赋予啤酒爽口的苦味和香味，增加啤酒的泡持性，增加麦汁和啤酒的防腐能力。

4啤酒酵母。用以进行啤酒发酵的微生物。

铺助原料，大米、玉米、淀粉

七、龙虾的配料有哪些？

主料：新鲜龙虾

辅料：葱1根，姜1块，蒜3瓣，薯粉5勺（或生粉），料酒1勺，糖2匙，酱油1.5勺，蚝油2勺，高汤4汤勺（没有就用水+鸡精）

做法：

把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片。

把钳用刀背拍拍碎壳，撒薯粉在已切好的虾块上，在虾肉露出的部分多撒点。

烧热锅，加多油，烧热，加龙虾块，炸至变色。

盛出虾块，倒出多余的油了，（留少部分）烧热，下姜、蒜，炒出香味，加龙虾，料酒，微炒。加入高汤，盖锅盖，焖3-5分钟。加酱油（少），蚝油，糖，葱，翻炒几下，试味，加生粉打芡即可。

熬香辣油

备料：色拉油、豆瓣酱、姜沫、大葱、辣椒粉、花椒、香料（汤料）。

步骤：

1、色拉油10斤，加热至七成温度，放版入花椒粉炸香，紧接着放入豆瓣酱，葱段、姜沫、香料（粉）、粗辣椒粉，炸制出香味溢出。

2、加入适量清水，设为小火慢熬，时间在一小时左右。

3、打掉料渣，即可备用。

八、卤水的配料有哪些？

1、卤水的配方：八角25克，桂皮15克，小茴15～25克，甘草10克，三奈10克，甘菘3～5克，花椒20克，砂仁10克，草豆蔻5克，草果15克，丁香5～15克，生姜100克，大葱150克，绍酒100克，冰糖350～500克，味精15克，精盐350～500克，鲜汤5000克，精炼油50克，纱布袋2个。

2、做法：将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。

九、虾仁的配料有哪些？

要说炒虾仁那可是多种做法都有

现推荐一种做法：材料 虾仁300克，胡萝卜丁、黄瓜丁各50克，鸡蛋1个（取蛋清）。

调料 葱花、姜片、盐、料酒、水淀粉、香油、植物油。

做法⒈将胡萝卜丁和黄瓜丁分别入沸水中焯烫，捞出沥水；虾仁去沙线，洗净沥干，加水淀粉、鸡蛋清抓匀。

⒉用温油滑炒虾仁至虾身变红，盛出沥油；锅中底油爆香葱花和姜片，放胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒至熟，倒入虾仁、加料酒、适量盐翻炒，淋少许香油即可。

十、馄饨的配料有哪些？

馄饨的配料，还是要根据个人的口味添加的。

一般的馄饨的馅料，大多是用猪后腿纯瘦肉搅碎后，加少许盐，五香粉，鸡精，生抽，葱花，搅拌均匀后即可。

像早点摊上的安庆馄饨的馅料，就是用纯瘦肉加盐搅拌均匀就行。

煮馄饨时，在装馄饨的碗里，加适量的盐，虾皮，鸡精，少许香油，撒点葱花，加足够的开水，将煮熟的馄饨，捞入碗中，即可食用。