肉豆蔻含大量肉豆蔻酸和烯类挥发油。
不过,肉豆蔻也含有毒物质如肉豆蔻醚
Gnyristicin)。肉豆蔻醚对人的大脑有兴奋
作用,有致幻作用,会引起恐惧感,视线
模糊,作呕头痛以及行为异常等。如果人
服用超过7. 5克的肉豆蔻,就会引起眩晕、
谵妄、昏睡。严重的甚至引起肝变性。以
哥罗彷提炼出来的物质,用在动物身上实
验,有消炎、止痛、抗栓塞及抗凝结作用。
历代传统本草医药文献中没有记载肉
豆蔻的毒性,只是现代医学杂志有多宗致
死的报道,才利用炮制法降低毒性作用。
肉豆蔻不是常用药,临床使用较少,临床
报告也不多。传统处方中多生用,却未见
中毒的报道。现在的药理实验也未发现肉豆蔻的急性毒性作用,并且提出肉豆蔻不
必炮制的言论。
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