超零界低温提取技术是什么

是超临界，不是超零界。
总而言之呢，
就是这么回事：

水，超过100摄氏度，如果继续闷着体积不变加热，其压强会上升，会有一部分水成为气态。继续升温，最后就又不是水又不是汽，但没有气液之间的界面（就是那层区别两个相的东西）。这就是超临界流体。

超临界流体比液体流动阻力小些，而且自然对流速度快，可以更深入的清洁固体缝隙中的脏东西，也可用于提取一些物质。

常用的超临界流体是超临界二氧化碳，通常加写乙醇作为助溶剂来最作为未来清洁产业的干洗的唯一环保选择。
但是，一旦加超临界几个字，就意味着，一定是高压

超临界提取法什么优点

与传统提取方法相比,利用超临界萃取技术提取中药有效成分具有许多独特的优点。超临界萃取兼有精馏和液液萃取的某些特点。溶质的蒸气压、极性及分子量的大小均能影响溶质在超临界中的溶解度,组分间的分离程度由组分间的挥发度和分子间的亲和力共同决定。一般情况下,组分是按沸点高低的顺序先后被萃取出来;非极性的超临界CO2流体仅对非极性和弱极性物质具有较高的萃取能力;超临界流体萃取在临界点附近操作,因而特别有利于传热和节能。这是因为当流体接近临界点时,气化潜热将急剧下降。在临界点处,可实现气液两相的连续过渡。此时,气化潜热将急剧下降。在临界点处,可实现气液两相的连续过渡。此时,气液两相界面消失,气化潜热为零;超临界萃取所用的萃取剂可循环使用,其分离与回收方法远比精馏和液液萃取简单,且耗能较低。实际操作中,常采用等温减压或等压升温的方法,将溶质与萃取剂分离开来;当用煎煮、浓缩、干燥等传统方法提取中药有效成分时,一些活性组分可能会因高温作用而破坏。而超临界萃取过程可在较低的温度下进行,如以CO2为萃取剂(临界温度为31.1℃)的超临界萃取过程可在接近于室温的条件下进行,因而特别适合于热敏性组分的提取,且无溶剂残留。