痛风可以吃花生和大豆吗？

一、痛风可以吃花生和大豆吗？

一说到花生很多人都会斩钉截铁的说，花生吃坚果去吃花生属于豆类，充分累，看来或速度可发生素质，五应长城和瓜子一起被人们看成了坚果一看到，花生是豆类，所以尿酸高的人群都不淡定了，认为他们不能吃花生能不能吃，不能光看他是不是豆类经过证实。大豆等干大豆都是高嘌呤食物，但花生的嘌呤并不高，从嘌呤含量来看，美百克花生油96.3毫克的嘌呤，按照医学急涨七分的15漂亮含量话声属于中飘零食物。

如果痛风患者病情稳定，不属于发作期或首次可以四两次的根据《 2016版中国居民膳食指南》标准：每天成年人因此25-30克的大豆以及坚果，虽然花生被分为豆类等营养价值上并不比经过场，尤其是膳食纤维，不饱和脂肪酸含量上都占有优势。每一个尿酸高的人吃一小碗花生，同时注意选择原味，花生生花生米不会站机体更多热量还能供给人体必需的多种营养素。对于痛风发作期间的人群尽量避免吃花生，花生中的嘌呤会在体内生成尿酸影响血液中尿酸值有加重病情的危险，反而可以吃的是地衣嘌呤食物，也就是在定义上为每百克嘌呤含量低于0.5毫克的食物，如四绿色蔬菜十字花科类蔬菜能让痛风患者毫无忌惮的，是各种奶制品，还有鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等蛋类夏天的应季，水果，西瓜，黄瓜苹果哈密瓜，南瓜等都不会影响病情，每天按照健康量四两次即可。

痛风的人是可以吃花生的，只是不要过量。大豆则最好不要吃，因为大豆富含植物蛋白质，会在体内产生大量的嘌呤，加重痛风的。

痛风的患者要注意对于豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。都是不建议食用的，而花生含嘌呤量属于中等量，处于痛风急性期时不能食用，非急性期可以少量食用。而且花生含油脂较多，痛风和高尿酸血症病人除了要控制饮食的嘌呤含量，还要控制饮食的脂肪含量，脂肪过高会尿酸排出，所以患者也要少吃。

病情分析：

你好，根据你所提供的情况，痛风患者最好是不要吃花生，红豆的食物的，对疾病是有影响的，患者在生活中清淡饮食的，积极的药物来治疗的。因此必须补充足够的优质蛋白，可多饮牛奶，多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。

痛风病人不能吃毛豆，不适合痛风病人食用。痛风主要是机体嘌呤代谢紊乱引起的代谢性疾病，因此痛风病人应避免摄入高嘌呤的食物，如豆类、毛豆、海鲜、海带、海藻、花生和牛肉、香肠、菠菜等。痛风病人应多吃新鲜水果和蔬菜，特别是低嘌呤饮食，但也要避免酒精和烟草。

二、耗油内含嘌呤成分高吗？

耗油内含嘌呤成分不高的，痛风病人能食耗油的，痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物。花生米、黄豆、肉类都属于中嘌呤食物，平时应少吃，痛风急性发作时则应忌食。

三、炒菜上面的油是嘌呤吗

嘌呤是一种物质，是食物本身的一种含量。炒菜上面的油也含有嘌呤，但并不是全部的嘌呤

四、尿酸高的饮食要注意哪些？

高尿酸血症的治疗是药物为主，饮食为辅。 所谓痛风，也就是高尿酸血症。日常饮食中减少含嘌呤量高的食物。减少干豆类、内脏、酵母和胚芽类的摄取。应避免油炸、油腻食物及空腹饮酒，痛风乃是代谢失调症的一种，以肥胖者居多，因此，减轻过多体重，维持平均标准体重，有助于症状的改善，但不可在短时间内快速减轻体重。此外，饮用足量的水分会有助于尿酸的排泄。为方便控制饮食中嘌呤摄取量，将含嘌呤丰富的食物，加以归钠成两大类。在急性发病期，无论含嘌呤中等量或高含量的食物，都尽可能避免。在饮食中以蛋类、牛奶或奶制品为蛋白质的来源。在非急性发病期，含中等量的食物可酌量摄取，但嘌呤高含量的食物，仍需加以避免。黄豆和黄豆加工品虽含中等量嘌呤，但对体内高尿酸的影响较肉类、鱼类来得小，除非是在急性发病期，否则仍可酌量摄取，以作为饮食中蛋白质的来源。热量摄取不足且过低时，必须补充含糖液体，以避免身体脂肪组织快速分解，抑制尿酸排泄，致使血液中尿酸浓度增加，进而诱发通风复发。 平时饮食中请注意: 一.吃肉、鱼时应煮后去汤。因为50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等。其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等。在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少。 二.饮食应以素为主，粗放一些好。应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。荤素油的比历以1:2为宜。 三.多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。