什么人不能吃红腰豆?

虽话说一般人群均可食用，但是有些食用禁忌还是得注意一下的。

　　豆类都有植物血球凝集素，红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜，并破坏消化道细胞，降低其吸收营养成分的功能，如果毒素进入血液，还会破坏红血球及其凝血作用，导致过敏反应。

　　红腰豆的弊处：多吃会助长湿热，尤其孕妇和皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。