哪一类化合物是红花中研究最多，最主要的化学成分

下午好，植物的红色花朵中目前研究最多的是红花甙和花青素，属于甙类和类黄酮化合物，它们一般用于医药领域和食品，其主要成份非常复杂没有固定通式。红色花朵中另一多提取物是藏红花酸及其支系，但研究不如甙和花青素详细，红花如果有时间可以去sci检索一下相关文献，请参考。这是含量最多的红花甙，呈橙红色至洋红色粉末结晶。