过期的食用油能吃吗？ 密封很严的食用油过期还能吃吗？

一、过期的食用油能吃吗？

过期食用油要谨慎食用。 过了保质期限不是不能食用，而是过了最佳的食用期限和厂家所负责的期限。 但如果过了保质期的时间太长(如3个月以上)就不要再食用了。 要是食用油的话，只要不是散装，没有质量保证，无变质的半年内应该没问题的。

二、密封很严的食用油过期还能吃吗？

食用油过期后是不能食用的，因为过期后，其有效成分就会发生改变，如果食用之后就会发生恶心呕吐，腹胀，腹泻，腹痛，厌食等诸多不适，其自身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收。总之，尽量食用有效期内的食物，其有效营养成份才能得到有效保障。食品安全是非常重要的，与健康息息相关，必须引起足够重视。

三、食用油过期七八个月还能吃吗？

食用油过期了不建议再吃，一般食用油的保质期是生产厂家在环境、温度、储存方式等均适宜的情况下，制定的能够保证食品安全健康的有效期限，而超出了这个期限的食用油食用安全性无法得到保证。若食用油过期了而且已经发生变质，或者有部分过期的食用油暴露在空气中，与空气接触时间过长等，可能会发生脂肪酸败，导致营养价值降低，或产生有毒物质，食用后可能会危害人体健康。

1、营养价值降低：食用油的主要成分是脂肪，过期后有可能发生脂肪酸败，气味发生改变，其中所含的脂肪酸分解、维生素等会逐渐流失，营养价值会下降；

2、产生有毒物质：过期食用油可能产生过氧化物，大量食用后可使人体内的血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧、细胞损害等，会在一定程度上影响食用者的健康。

另外，过期食用油的味道也会变差，俗称“哈喇味”，与新鲜食用油相比不够香醇、浓郁，还可能产生酸味、苦味等异味，影响食用口感。其实不仅是食用油，生活中任何食物过期了都不建议再吃，以免食物发生变质影响到人体健康。

四、棉花籽能吃吗？

通常棉花籽不能直接吃，可以通过榨成棉籽油的方式吃，这样不会影响身体健康，而且含有较多微生物和矿物质，吃了以后有助于补充机体所需的营养成分。

五、桂花籽能吃吗？

桂花籽能吃的。

桂花结的红色籽粒种子能吃，桂花果是重要的草药的原材料，有润肺止疼功效。

桂花树开花结果，是正常现象，只要树龄成熟，周边水、肥、温度、土壤、大气等环境适宜，桂花和其他树木一样，可以年年开花结果。桂花通常每年9-10月开花，次年4月果熟。在南方，桂花结果十分普遍，人们繁殖桂花树通常用果实播种。

桂花果实在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。

六、食用油未开封怎样保存食用油过期还能吃吗？

食用油应该密封低温保存。

1、低温储存

食用油的储存温度以10℃~15℃为最好，一般不应超过 25℃。因此，夏季不宜过多储存食用油，应边购边用，经常食用新鲜油。食用油在不使用时，除了远离炉灶，还应避免靠近暖气管道、高温电器等。

2、避光保存

食用油最好存放在背光、通风处，因为阳光中的紫外线和红外线也会促使油脂氧化及有害物质形成。

3、选对容器

（1）储存容器的材料应不渗漏、不变质，流通安全，且符合食品卫生要求，可防止尘埃、微生物及有毒有害物质污染。储油的容器必须干净、干燥，封口要好。

（2）油多时，可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时，可选用透光度低的深棕色玻璃瓶，其导热、透气性弱，远离污染源，是较理想的贮存容器。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。

（3）人们往往习惯用塑料瓶（桶）盛装食用油，虽然轻巧方便，但不宜作为长期储油容器，因为塑料中的增塑剂会加速油脂酸败。铜、铝制品等金属容器也不宜盛油，它们都有加速油脂酸败的作用。

4、注意防潮

储油位置应该保持干燥、通风，因为水分增加会加速食用油的水解和酸败速度。

5、保持密封

食用油应采用能够严格密闭的容器盛装，不得采用敞口容器储存。容器的盖必须旋紧，使其严格密封。应尽量减少开盖的次数，以免食用油过多地接触空气，发生氧化。

6、添加保护剂

在食用油中加入1-2粒维生素E，可增强其抗氧化能力。此外，还可在油中添加少许花椒、茴香、桂皮、丁香或维生素C等，以延缓或防止食用油氧化变质。

维生素E是一种人体必需的脂溶性维生素，为淡黄色、无臭无味的油状物质，不溶于水而溶于食用油，在无氧时耐热，温度高至30℃时仍然稳定，对光也很稳定，但极易氧化，遇氧后有首先代替其他物质被氧化的作用，因而是一种有效的抗氧化剂。

七、桶装食用油，未开封，过期后还能吃吗？

食用油的保质期是指最佳食用日期，如果没有开封，应该问题不大，不太会出现油脂氧化问题。你开封闻一下气味，然后取一点点入锅高温煮出油烟看看，是不是气味难闻？如果难闻就不要吃了，如果一切正常，就可以吃！

其实一般情况下都会一切正常的，除非你买的是劣质油。

八、玉米食用油没拆封过期半年能吃吗？

玉米食用油在未开封的情况下，保质期通常为 18 个月。然而，即使未开封，当食用油过期后，其中的亚油酸会与空气发生氧化，产生一种呛人的气味。

此外，过期食用油在加热后可能产生环氧丙醛等有害物质，摄入后可能对人体健康产生影响。因此，即使未开封，过期半年的玉米食用油也不建议食用。在日常使用中，建议您遵循食用油的保质期，确保食用安全。

九、紫荆花籽能吃吗？

种子有毒。

紫荆花豆科紫荆属，落叶乔木或灌木。原产于中国。性喜欢光照，有一定的耐寒性。喜肥沃、排水良好的土壤，不耐淹。萌蘖性强，耐修剪。紫荆根部易产生根蘖。秋季10月份或春季发芽前用利刀断蘖苗和母株连接的侧根另植，容易成活。秋季分株的应假植保护越冬，春季3月定植。一般第二年可开花。

十、棉花籽油能吃吗？

棉花籽油经过脱涩、去毒是可以吃的，但要加入菜籽油，葵花油等制成调和油来吃，纯棉花籽油不好吃，所以，市场上很少有纯棉花籽油卖，因为棉花在生长过程中会生棉铃虫，需要不定期的喷洒农药，而这种棉铃虫经过长期的喷药，有一定的耐药性，所以农药也在不断的更新，药的浓度也在加强，所以棉籽内会残存农药，所以不建议长期食用棉籽油。