很高兴回答这个问题!芝麻酱作为调料是非常好的佳品,冬天吃火锅可以作为蘸料,夏天吃凉皮凉粉也可以作为拌料,有时候吃面条也可以拌上一点,顿时面条也变得香气喷鼻了。往往我们买回来芝麻酱都比较厚实干粘,用的时候都需要稀释一下。我一般都用三种办法稀释,效果还不错。
一、用白开水
用白开水稀释是最简单的一种办法,一般芝麻酱和白开水的比例是1:4或者1:5左右,取小碗一个加上芝麻酱,再按照比例加上白开水,不断的搅拌,直到搅匀为止。
二、加香油和白开水
这种办法效果比较好,不容易沉淀,就是成本稍微高点,取一个小碗,放上芝麻酱,倒入香油,香油刚刚要没过芝麻酱就可以了,进行搅拌均匀,然后再倒入一点白开水(根据的自己的需要到,稀一点就多倒点,稠一点就少倒点),再进行搅拌均匀即可。
三、用味极鲜酱油
这个方法属于一举两得,凉拌菜的时候可以用,一般芝麻酱和酱油的比例也在1:4到1:5左右,和用白开水稀释一样,不断的搅拌,搅拌均匀为止。
大家还有什么好的办法?可以分享出来学习学习,谢谢阅读点赞关注!
从古代到现代的各种艺术作品都有展出。