藏红花被称为世界上最好的染料，它为什么被称为“红色金子”？

藏红花拥有三大之最，世界最贵的药用植物；世界最高档的香料；世界最好的染料。被西班牙人誉为“红色金子”。




古代藏红花作为宫廷贡品，是一种不可多得的药材。之所有被称作“红色金子”是因为价格昂贵，产量为低，珍稀难求，甚至价值高于黄金。藏红花采自海拔5000米以上的高寒地带，属鸢尾科,番红花属，多年生球茎草本植物，又名西红花、番红花，具有艳丽的色泽和浓郁的芳香。原产西班牙、伊朗等国家，被西班牙人誉为“红色金子”。《中华人民共和国药典》记载，藏红花性平、味甘，归心、肝经，活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于闭经症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。



现代药理研究表明：
一、藏红花能改善血液循环、降低胆固醇、降低血粘度、抗血栓，不良反应明显低于其他药物，是治疗冠心病、心绞痛的良药。
二、藏红花中所含的藏红花酸、藏红花素等，可以保护神经细胞，有抗惊厥、抗抑郁、抗焦虑的作用。长期食用还能改善记忆力障碍。
三、藏红花活血化瘀、抗菌消炎，能增强机体耐力，提高免疫细胞含量，从而强化人体免疫力，起到调整机体气血运行、平衡人体阴阳的作用。
四、藏红花凉血解毒、解郁安神、养气活血，补血养颜，是女性日常保健的佳品。



所以藏红花除了可以做染料外，其实还是很重要的药用植物，自然价值珍贵。以上是我的答案，希望能帮助到你。