吃花生油好还是菜籽油好？

一、吃花生油好还是菜籽油好？

花生油好，是花生榨出来的油，营养物质成分丰富全面，富含多种维生素以及不饱和脂肪酸，适合炒菜和油炸等多种的做法。

二、菜籽油好还是花生油？

　花生油和菜籽油因制作主材料不同，食用效果也不同。食用花生油可很好补充各种人体所需的营养物质，尤其体质虚弱类的人群要多吃;菜籽油中不饱和脂肪的含量极为丰富，比花生油高，多吃可补充身体所需不饱和脂肪，因此花生油和菜籽油各有特点，用处不一样。

　　菜籽油和花生油的区别

花生油和菜籽油哪个好

　　1、成分区别：

　　花生油中含有的主要的营养成分较多

　　菜籽油中含有的主要的成分不饱和脂肪含量居多

　　2、炒菜区别

　　菜籽油烹制的食材，香味比较浓郁，甚至很能影响食欲的那种。

　　花生油烹饪的食材偏清淡，香味也比较浓郁，更适合烹制汤羹。

　　关于花生油和菜籽油哪一种，并没有一个准确的说法，两者各有特点，但是食用哪一种都能对自己的身体健康起到保护作用，个别类不适用人群除外。

三、醋泡花生油炸好还是水煮好？

要是按口感来说的话 油炸的花生比水煮的要好些

四、烧烤用菜籽油好还是花生油好？

用花生油更好，花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。

烧烤使用花生油可使食物颜色比较漂亮也更香，花生油中含有的不饱和脂肪酸和亚油酸并不容易被高温氧化。而菜籽油经高温烧烤后会有股生味，会影响食物的口感。

五、鲁花菜籽油好还是花生油好？

 鲁花菜籽油好，还是花生油好？

个人是这样认为的，鲁花的菜籽油肯定没有花生油好了，花生油贵都要贵不少呢但是这只是我个人的看法，有些人比较喜欢吃菜籽油不喜欢吃花生油，遇到这样的人，他可能感觉菜籽油就比花生油要好这要看个人的口味了，所以我认为正确的答案就是鲁花的花生油比菜籽油要好，价格都要贵一些

六、菜籽油好还是花生油好吃？

都好吃，根据自己的喜好选择

菜籽油和花生油都属于植物油，都很好吃，做不同的菜肴选择不同的油，而且老吃一种油对身体不好，所以两种油都要吃。

七、炸油饼是菜籽油好还是花生油好？

炸油饼菜籽油比较好，吃起来不腻。花生油炸的油饼吃起来有点腻。

八、炒菜到底用菜籽油好还是花生油好？

一般老年人可以适当的吃点菜籽油，因为菜籽油的胆固醇含量比较低，那么花生油则比较适合年轻一点的人群来吃，因为花生油有着一定的健脑功效，所以菜籽油好

九、吃菜籽油好还是花生油好呢？

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，是均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油。菜籽油中胆固醇含量极少，一般含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。人体对菜籽油的吸收率高达99%，可调节血压、血糖、血脂，增强免疫力。注意事项：

1、部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，影响其营养价值。因此将炒菜锅烧热后倒入菜籽油，并多烧一段时间，让部分芥酸挥发掉。

2、菜籽油开瓶后要尽快食用，放置过久，其中的多不饱和脂肪酸容易被空气中的氧气氧化破坏，产生对人体不利的物质。好在菜籽油中还有丰富的维生素E，能增强抗氧化作用，使多种不饱和脂肪酸免受氧化变质。但还是建议尽量买小瓶装，买后尽快吃完。

3、花生油适合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。尽量还是避免高温油煎和油炸。花生油分为压榨产品和溶剂浸提产品，前者更香，购买时，最好挑选大品牌、等级高的产品，这是因为，花生容易被黄曲霉毒素污染，且这种毒素容易溶于油脂，劣质花生油存在这方面风险。

十、小龙虾用菜籽油好还是花生油好？

花生油好

小龙虾虽然价格非常昂贵，但是营养物质很丰富的，我们到了炎热的三伏天，都喜欢弄点麻辣小龙虾，吃起来口感别提多好了，那炒小龙虾用什么油呢？要说炒小龙虾，或者油炸小龙虾，肯定都是需要用到油的，主要就是油种类比较多，大家不知道选哪种，个人建议可以选择花生油，总之就是看大家自己的情况，一般情况用花生油比较好，这样做出来会更香，到时候先把小龙虾处理好，大蒜拍扁切成碎，搁油锅用大火煎炸，撒些佐料炒熟也就能吃。