1、橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%,山茶花油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。
2、山茶花油中含有橄榄油所没有的特定生 理 活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。
3、山茶花油的分子结构比橄榄油还要小。所以山茶花油完全可以代替橄榄油哦~
牡丹籽油和橄榄油哪个比较好?
牡丹籽油我都没听说过,不过橄榄油我一直在吃,特级初榨橄榄油是最好的,要选就选这种,我一直吃的是西班牙原装进口的阿利维娅特级初榨橄榄油
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